User manual

Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Bolos de mas‐
sa levedada
com cobertura
(ex:, requeijão,
natas, creme
de ovos)
Calor superior/
inferior
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Pré-aqueça o forno.
Biscoitos
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Massa areada /
mistura batida
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 160 10 - 20 3
Merengues Ventilado +
Resistência
Circ
80 - 100 120 - 150 3
Maçapão Ventilado +
Resistência
Circ
100 - 120 30 - 50 3
Biscoitos de
massa leveda‐
da
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 160 20 - 40 3
Pastéis de
massa folhada
Ventilado +
Resistência
Circ
170 - 180
1)
20 - 30 3
Pasteis Calor superior/
inferior
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Pré-aqueça o forno.
Assados e gratinados
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Massa no forno Calor superior/
inferior
180 - 200 45 - 60 1
Lasanha Calor superior/
inferior
180 - 200 25 - 40 1
Gratinado de
legumes
1)
Grelhador Ven‐
tilado
160 - 170 15 - 30 1
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