User manual

Mat Temperatur
(°C)
Tid (t) Skuffplassering
1 posisjon 2 posisjoner
Urter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Frukt
Mat Temperatur
(°C)
Tid (t) Skuffplassering
1 posisjon 2 posisjoner
Plommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Epleskiver 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Brød
Tilsett 200 ml vann i vannskuffen.
Forvarming anbefales ikke.
Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Formbrød 180 - 200 40 - 60 2
Baguette 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 160 - 180 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Rugbrød 180 - 200 50 - 70 2
Mørkt brød 180 - 200 50 - 70 2
Helkornbrød 170 - 190 60 - 90 2
Tabell for steketermometer
Storfekjøtt
Mat Kjernetemperatur
for maten (°C)
Ribbe/filetstek: lett
stekt - rød
45 – 50
Ribbe/filetstek: me‐
dium - rosa
60 – 65
Ribbe/filetstek: godt
stekt - grå
70 – 75
Svinekjøtt
Mat Kjernetemperatur
for maten (°C)
Skulder/nakke/skin‐
ke av svin
80 – 82
Koteletter (rygg)/
røkt svinekam
75 – 80
Kjøttpudding 75 – 80
35