User manual

Mat Temperatur
(°C)
Tid (min)
Ørret, 0,25 kg 85 30 - 40
Lakseørret, 1 kg 85 40 - 45
Kjøtt
Mat Temperatur
(°C)
Tid (min)
Chipolatas 80 15 - 20
Posjert kyllingbryst 90 25 - 35
Kokt skinke 1 kg 96 55 - 65
Kylling, posjert 1 – 1,2 kg 96 60 - 70
Kalvekjøtt/svinekam 0,8 – 1 kg 90 80 - 90
Kasseler (saltet svinekam), posjert 90 90 - 110
Tafelspitz (kokt storfekjøtt) 96 110 - 120
Egg
Mat Tid (min)
Bløtkokte egg 11 - 12
Middels kokte egg 13 - 16
Hardkokte egg 18 - 21
Gratinering Med Vifte og Full
Damp kombinert
Du kan kombinere disse funksjonene for å
tilberede kjøtt, grønnsaker og mellomretter
samtidig.
• Still inn funksjonen: Gratinering Med
Vifte for å steke kjøtt.
• Tilsett klargjorte grønnsaker og
mellomretter.
• Kjøle ovnen ned til en temperatur på
rundt 90 °C. Du kan åpne ovnsdøren til
første posisjon i ca 15 minutter.
• Still inn Full Damp-funksjonen. Tilbered
alle rettene sammen, til de er ferdige.
Maksimal vannmengde er 800
ml.
Mat Gratinering Med Vifte (første trinn:
tilberede kjøtt)
Full Damp (andre trinn: legg til
grønnsaker)
Tempe‐
ratur (°C)
Tid (min) Skuff‐
plasse‐
ring
Tempe‐
ratur (°C)
Tid (min) Skuff‐
plasse‐
ring
Roastbiff
1 kg
Rosen‐
kål, po‐
lenta
180 60 - 70 kjøtt: 1 96 40 - 50 kjøtt: 1
grønnsa‐
ker: 3
21