User manual

Funzione cot‐
tura
Applicazione
Cottura Ecoven‐
tilata
Questa funzione è
progettata per rispar‐
miare energia in fase
di cottura. Per ulteriori
informazioni rimandia‐
mo alla sezione "Con‐
sigli e suggerimenti",
Cottura ecoventilata.
La porta del forno do‐
vrebbe essere chiusa
in fase di cottura, di
modo che la funzione
non venga interrotta.
Ciò garantisce inoltre
che il forno funzioni
con la più elevata effi‐
cienza energetica pos‐
sibile. Quando viene
usata questa funzione,
la temperatura all'in‐
terno della cavità po‐
trebbe essere diversa
rispetto alla tempera‐
tura impostata. Dato
l'uso del calore resi‐
duo la potenza riscal‐
dante potrebbe essere
ridotta. Per indicazioni
generali sul risparmio
energetico rimandia‐
mo a: capitolo "Effi‐
cienza energetica", Ri‐
sparmio energeti‐
co.Questa funzione
veniva usata per atte‐
nersi alla classe di ef‐
ficienza energetica, in
conformità con la nor‐
mativa EN 60350-1.
Gratinato
Per pietanze al forno
come la lasagna o le
patate gratinate. An‐
che per gratinare e
dorare.
Funzione cot‐
tura
Applicazione
Pane
Utilizzare questa fun‐
zione per preparare
pane e panini con ri‐
sultati simili a quelli
professionali in termini
di croccantezza, colo‐
re e brillantezza della
crosta.
Cottura A Vapo‐
re 25%
Per la cottura di pane
e arrosti di pezzi di
carne di grandi dimen‐
sioni e per riscaldare
alimenti conservati in
frigorifero e surgelati.
Cottura A Vapo‐
re 50%
Per pietanze partico‐
larmente acquose e
per pescato, crema
reale e timballi.
Cottura Solo Va‐
pore
Per preparare verdu‐
re, pesce, patate, riso,
pasta o contorni spe‐
ciali.
La lampada si potrebbe
disattivare automaticamente a
temperature inferiori a 60 °C
durante alcune funzioni del
forno.
Funzioni Speciali
Funzione cot‐
tura
Applicazione
Scaldavivande
Per tenere le pietanze
in caldo.
Scaldapiatti
Per preriscaldare i
piatti da servire.
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