User manual

Ovnfunktion Egnet til
Fugtig Varmluft
Denne funktion er be‐
regnet til at spare
energi under madlav‐
ning. Se kapitlet "Råd"
vedrørende tilbered‐
ningsanvisninger,
Fugtig Varmluft. Ovn‐
lågen bør være lukket
under tilberedning, så
funktionen ikke afbry‐
des og for at sikre, at
ovnen virker med den
højest mulige ener‐
gieffektivitet. Når du
bruger denne funktion,
kan temperaturen i
ovnrummet variere fra
den indstillede tempe‐
ratur. Restvarmen an‐
vendes.Varmeeffekten
kan reduceres. Se ka‐
pitlet "Energieffektivi‐
tet", Energibesparelse,
for generelle anbefa‐
linger til energibespa‐
relse.Denne funktion
blev brugt til at over‐
holde energieffektivi‐
tetsklassen i henfør af
EN 60350-1. Når du
bruger denne funktion,
slukkes lampen auto‐
matisk efter 30 sekun‐
der.
Gratiner
Til ovnretter som la‐
sagne eller kartoffel‐
gratin. Til at lave grati‐
ner og til at brune.
Brød
Brug denne funktion til
at bage brød og småt
gærbrød med en
sprødhed, farve og
glans, som var de
bagt af en professio‐
nel bager.
Ovnfunktion Egnet til
Intervaldamp
Til bagning af brød,
stegning af store styk‐
ker kød eller opvarm‐
ning af kolde og fros‐
ne retter.
Interval Plus
Til retter med højt
fugtindhold, custard
royale og ragout, og til
pochering af fisk..
Damp
Til grøntsager, fisk,
kartofler, ris, pasta el‐
ler specielt tilbehør.
Lampen kan blive slukket
automatisk ved en temperatur
på under 60 °C under visse
ovnfunktioner.
Specielle Emner
Ovnfunktion Egnet til
Hold Varm
Til at holde maden
varm.
Tallerkenvarmer
Til at varme tallerke‐
ner op inden serve‐
ring.
Henkogning
Til at henkoge grønt‐
sager (f.eks. pickles).
Tørring
Til tørring af snittet
frugt, grønt og svam‐
pe.
Hævning Af Dej
Til at øge hastigheden
af dejens hævning.
Den forhindrer dejens
overflade i at tørre ud
og holder dejen ela‐
stisk.
12