User manual

Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
2 riller 3 riller
Småt bagværk
af butterdej
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Småt gærbrød 180 20 - 30 1 / 4 -
Small ca‐
kes /Små kager
(20 stk./plade)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Forvarm ovnen.
Pizza
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pizza (tynd bund)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (med mange
slags pynt)
180 - 200 20 - 30 2
Tærter 180 - 200 40 - 55 1
Spinattærte 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Madtærte 170 - 190 45 - 55 1
Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 1
Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 1
Flade madbrød
230
1)
10 - 20 2
Tærte m/butterdej
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammkuchen (piz‐
za-lignende ret fra
Alsace)
230
1)
12 - 20 2
Piroger (russisk ud‐
gave af calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
Stegning
• Brug varmefast ovnudstyr til stegning.
Følg vejledningen på ovnudstyrets
pakke.
• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden eller på grillristen med
grill / bradepanden under.
• Hæld noget væske i grill / bradepanden
for at forhindre, at saft fra kød eller fedt
brændes fast på overfladen.
32