User manual

Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Vandbakkelser/
flødekager
Over- under‐
varme
190 - 210
1)
20 - 35 3
Roulade Over- under‐
varme
180 - 200
1)
10 - 20 3
Bradepandeka‐
ge (tør)
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smør-/mandel‐
kage/bistik
Over- under‐
varme
190 - 210
1)
20 - 30 3
Frugttærter (på
gærdej/rørt
dej)
2)
Varmluft 150 35 - 55 3
Frugttærter (på
gærdej/rørt
dej)
2)
Over- under‐
varme
170 35 - 55 3
Frugtkager på
mørdej
Varmluft 160 - 170 40 - 80 3
Gærkager med
blødt fyld
(f.eks. kvark,
fløde, creme)
Over- under‐
varme
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
Lagkagebunde
Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Lagkagebunde
af mørdej
Varmluft 150 - 160 10 - 20 3
Short bread /
Mørdejskage/
Kagesnitter
Varmluft 140 20 - 35 3
Short bread /
Mørdejskage/
Kagesnitter
Over- under‐
varme
160
1)
20 - 30 3
Lagkagebunde
af rørt dej
Varmluft 150 - 160 15 - 20 3
Marengs Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
29