User manual

Intervaldamp
Tilsæt ca. 300 ml vand.
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Flæskesteg, 1000 g 160 - 180 90 - 100 2
Engelsk roastbeef
1000 g
180 - 200 60 - 90 2
Kalvesteg, 1.000 g 180 80 - 90 2
Farsbrød, råt, 500 g 180 30 - 40 2
Hamburgerryg 600 -
1000 g (udvandes i
2 timer)
160 - 180 60 - 70 2
Kylling, 1000 g 180 - 200 50 - 60 2
And, 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Gås, 3000 g 170 130 - 170 1
Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 2
Pastaretter 190 40 - 50 2
Lasagne 180 45 - 55 2
Diverse brød, 500 -
1000 g
180 - 190 45 - 50 2
Småt gærbrød, 40 -
60 g
180 - 210 30 - 40 2
Forbagt småt gær‐
brød
200 20 - 30 2
Forbagte kuvert‐
brød, 40 - 50 g
200 20 - 30 2
Forbagte kuvert‐
brød, dybfrosne, 40
- 50 g
200 25 - 35 2
Bagning
• Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du
havde før. Tilpas dine sædvanlige
indstillinger såsom temperatur,
tilberedningstid og ovnrille efter
tabellernes angivelser.
• Brug den laveste temperatur den første
gang.
• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en
speciel opskrift, kan du se efter en
lignende.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10 –
15 minutter, når du bager på mere end
én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt i starten. I så fald bør
temperaturindstillingen ikke ændres.
Forskellene udlignes under bagningen.
26