Recipe Book

CONTENIDO
Programas automáticos 2
Cerdo/Ternera 3
Ternera/Caza/Cordero 5
Aves 8
Pescado 10
Pastel 12
Postres 19
Pizza/Tarta/Pan 21
Estofado/Gratinado 24
Guarniciones 28
Vapor combi 30
Comida precocinada 32
Salvo modificaciones.
PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
ADVERTENCIA! Consulte los
capítulos sobre seguridad.
Programas automáticos
Los programas automáticos facilitan los
ajustes óptimos para cada tipo de recetas
de carne o de otro tipo.
• Programas para carne con la función:
Peso automático (menú: Cocción
asistida) — Esta función calcula
automáticamente el tiempo de asado.
Para utilizarla debe indicar el peso del
alimento.
• Programas para carne con la función:
Sonda térmica automática (menú:
Cocción asistida) — Esta función calcula
automáticamente el tiempo de asado.
Para utilizarla debe indicar la
temperatura interior. Al acabarse el
tiempo programado sonará una señal
acústica.
• Receta automática (menú: Cocción
asistida) — Esta función utiliza valores
predefinidos para un plato. Prepare el
plato de acuerdo con la receta del libro.
Programas con la función: Peso auto-
mático
Cerdo asado
Ternera asada
Carne asada
Caza
Cordero asado
Programas con la función: Peso auto-
mático
Pollo entero
Pavo entero
Pato entero
Ganso entero
Programas con la función: Sonda térmi-
ca automática
Lomo de cerdo
Rosbif
Ternera escandinava
Lomo de caza
Cordero asado, al punto
Ave entera
Pescado entero hasta 1 Kg
Categorías
En el menú Cocción asistida, los platos
están divididos en varias categorías:
• Cerdo/Ternera
• Ternera/Caza/Cordero
• Aves
• Pescado
• Pastel
• Postres
• Pizza/Tarta/Pan
• Estofado/Gratinado
• Guarniciones
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