BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen INSTRUCTIONS FOR USE and installation RU Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung und den Montageplan vor Aufstellung, Installation sowie Inbetriebnahme. Please read the users and installation instructions carefully before installation of the appliance and before starting to use it. Service und Kundendienst Telefon: 0209 – 401 631 Email: kundendienst@kueppersbusch.de EEBD6750.
СОДЕРЖАНИЕ Сведения по технике безопасности Указания по безопасности Описание изделия Панель управления Перед первым использованием Ежедневное использование Функции часов Автоматические программы Использование дополнительных принадлежностей 2 4 7 9 11 11 17 18 Дополнительные функции 21 Полезные советы 23 Уход и очистка 50 Поиск и устранение неисправностей 52 Технические данные 54 Энергоэффективность 54 19 Право на изменения сохраняется.
• • • • • Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей и утилизируйте материалы надлежащим образом. Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру. Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра.
• • • поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть. В случае повреждения кабеля электропитания во избежание поражения электрическим током он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с аналогичной квалификацией. Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке.
• • • • • • • • случае необходимости замены сетевого шнура она должна быть выполнена нашим авторизованным сервисным центром. Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора или приближения к ней, особенно, если дверца сильно нагрета. Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов. Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки прибора.
• • • • • – не храните влажную посуду и продукты в приборе после окончания приготовления пищи. – соблюдайте осторожность при установке и извлечении аксессуаров. Изменение цвета эмали или нержавеющей стали не влияет на эффективность работы прибора. Для приготовления тортов, содержащей большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно. Данный прибор предназначен только для приготовления пищи.
• Используйте только лампы той же спецификации. Утилизация ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья. • Отключите прибор от сети электропитания. • Обрежьте кабель электропитания как можно ближе к прибору и утилизируйте его. • Удалите защелку дверцы, чтобы дети или домашние животные не оказались заблокированными в приборе. Сервис • Для ремонта прибора обратитесь в авторизованный сервисный центр. • Применяйте только оригинальные запасные части.
Глубокий эмалированный противень для гриля Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Термощуп Для измерения температуры внутри продукта. Телескопические направляющие Для полок и противней. Набор противней для приготовления на пару Один контейнер для продуктов без отверстий и один контейнер с отверстиями. Набор противней для приготовления на пару удаляет конденсирующуюся воду из продуктов в ходе приготовления на пару.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Сен‐ сорное поле 1 2 - Описание Комментарий Дисплей На дисплее отображаются текущие настройки прибора. «ВКЛ/ВЫКЛ» Для включения и выключения прибора. Режимы нагре‐ ва или Рецепты Нажмите на сенсор, чтобы выбрать меню: Ре‐ цепты or Режимы нагрева. Для включения или выключения освещения нажмите на этот сенсор и удерживайте его в течение 3 секунд.
Сен‐ сорное поле 9 10 11 Описание Комментарий Клавиша воз‐ врата Возврат на один уровень в меню функций. Для вызова главного меню нажмите и удерживайте сенсор в течение 3 секунд. Время и допол‐ нительные функции Установка различных функций. При работе режи‐ ма нагрева нажатие на данный сенсор позволяет установить таймер или следующие функции: Блокир. кнопок, Любимая прогр., Сохранение тепла, Включил и Иди. Также можно изменить настройки термощупа. Таймер Установка функции Таймер.
Символ Описание Индикация нагрева На дисплее отображается темпера‐ тура внутри прибора. Индикация быстрого на‐ грева Режим включен. При этом сокра‐ щается время нагрева. Вес, автоматич. На дисплее отображается информа‐ ция о том, что система автоматиче‐ ского взвешивания включена или что вес может быть изменен. Сохранение тепла Режим включен. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.
Обзор меню Главное меню Сим вол Элемент меню Применение Режимы нагрева Содержит перечень режимов нагрева. Рецепты Содержит перечень автоматических программ. Очистка паром Очистка прибора при помощи пара. Основные установки Используется для задания конфигурации прибо‐ ра. Любимая прогр. Содержит список избранных программ пригото‐ вления, созданных пользователем. Подменю для меню: Основные установки Сим вол Подменю Описание Установка времени суток Установка текущего времени.
Сим вол Подменю Описание Сигналы тревоги/ошибки Включение и выключение сигналов оповеще‐ ния. Помощь при чистке Инструкции по выполнению процесса очистки. Сервис Отображение на дисплее версии и конфигура‐ ции программного обеспечения. Заводские установки Сброс всех настроек к заводским установкам. Режимы нагрева Режим нагрева Применение Влажный пар Приготовление овощей, рыбы, картофеля, риса, макарон. изд.и других блюд.
Режим нагрева Применение Пицца Выпекание на одном уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумяни‐ вание и хрустящая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для ре‐ жима Верхн/нижн. нагрев. Медл. приготовление Приготовление нежных и сочных жареных кус‐ ков мяса. Верхн/нижн. нагрев (Верхний/нижний на‐ грев) Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа.
Режим нагрева Применение Консервирование Консервирование овощей (например, соленых огурцов). Сушка Подсушивание тонко нарезанных фруктов (на‐ пример, яблок, слив, персиков) и овощей (на‐ пример, помидоров, цуккини или грибов). Подогрев тарелок Предварительный подогрев тарелок перед по‐ дачей на стол. Регенерация Разогрев продуктов с помощью пара предотвра‐ щает подсыхание поверхности.
1. Нажмите на крышку, чтобы открыть выдвижной резервуар для воды. 2. Налейте в выдвижной резервуар для воды 800 мл воды. Этого количества воды достаточно примерно на 50 минут. 3. Установите выдвижной резервуар для воды в исходное положение. 4. Включите прибор. 5. Задайте режим нагрева с паром и задайте температуру. 6. При необходимости задайте или функцию Продолж. Окончание . Пар начнет появляться примерно через 2 минуты. Когда прибор достигнет заданной температуры, раздастся сигнал.
ФУНКЦИИ ЧАСОВ Таблица функций часов Функция часов Применение Таймер Установка обратного отсчета времени (макс. 2 часа 30 минут). Эта функция не влияет на работу прибора. Ее можно вклю‐ чить и тогда, когда сам прибор выключен. Чтобы включить эту функцию, нажмите на . Установите значение минут при помо‐ щи или и нажмите на извести пуск. , чтобы про‐ Продолж. Установка продолжительности работы (макс. 23 часа 59 минут). Окончание Установка времени отключения режима на‐ грева (макс. 23 часа 59 минут).
По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал. Прибор выключается. На дисплее появится сообщение. 5. Для отключения звукового сигнала достаточно коснуться любого символа. Сохранение тепла Условия для этой функции: • Установленная температура должна превышать 80°С. • Установлена функция Продолж.. Функция Сохранение тепла служит для поддержания температуры готовых продуктов на уровне 80°C в течение 30 минут. Она включается после окончания процессов выпекания или жарки.
использования необходимо ввести вес продукта. 1. Включите прибор. 2. Выберите меню Рецепты. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 3. Выберите категорию и блюдо. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 4. Выберите функцию Вес, автоматич.. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 5. Коснитесь или , чтобы задать вес продуктов. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . Начнется выполнение программы. 6. Вес можно изменить в любое время. Для его изменения нажмите на или на . 7.
согласно функции «Окончание» производится примерно через 30 минут. 6. Нажмите на , чтобы изменить температуру внутри продукта. При достижении заданной температуры внутри продукта раздастся звуковой сигнал. Прибор автоматически отключается. 7. Для отключения звукового сигнала достаточно коснуться любого символа. 8. Извлеките штекер термощупа из гнезда и достаньте мясо из духового шкафа. 9. Нажмите для отключения прибора. ВНИМАНИЕ! Термощуп сильно нагревается. Существует опасность получения ожогов.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не мойте телескопические направляющие в посудомоечной машине. Не смазывайте телескопические направляющие. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь прибора перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа. Решетка: Установите решетку на телескопические направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз. Противень для жарки: Установите противень для жарки на телескопические направляющие.
Замигает следующая буква. 9. Повторите действие 7 необходимое число раз. 10. Нажмите и удерживайте для сохранения. Можно изменить записи во всех ячейках памяти. Когда на дисплее отобразится первая свободная ячейка или на , а памяти, нажмите на затем на для перезаписи существующей программы. Можно изменить имя программы в меню Изменить имя программы. Включение программы 1. Включите прибор. 2. Выберите меню Любимая прогр.. 3. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 4. Выберите название любимой программы.
Яркость дисплея • При работе режима нагрева выполняется Блокир. кнопок. • Меню Основные установки позволяет включать и выключать режим Включил и Иди. Автоматическое отключение В целях безопасности прибор автоматически отключается через определенное время в случае, если какой-либо режим нагрева продолжает выполняться, а изменения каких-либо настроек пользователем не производится. Температура (°C) Время отключе‐ ния (час) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.
Для подогрева тарелок. Равномерно разместите тарелки по всей решетке. Переверните стопки по истечении половины времени подогрева. Автоматически поддерживается температура 70°C. Рекомендуемое положение противня: 3. • • Подготовка теста Данная автоматическая функция может использоваться с любым рецептом, в котором присутствует дрожжевое тесто. В условиях, которые создает этот режим, тесто хорошо поднимается. Положите тесто в подходящую посуду, с учетом увеличения объема теста.
Влажный пар / Пар Эко ВНИМАНИЕ! Не открывайте дверцу прибора при включении данного режима. Существует опасность получения ожогов. Данный режим подходит для всех продуктов – как свежих, так и замороженных. Его можно использовать для приготовления, разогрева, размораживания, припускания и бланширования овощей, мяса, рыбы, макаронных изделий, риса, кукурузы, манной крупы и яиц. За один прием Вы можете приготовить полный набор блюд.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Коли‐ чество воды в вы‐ движ‐ ном резер‐ вуаре (мл) Нарезанные грибы 96 15 - 20 2 400 Горох 96 20 - 25 2 450 Фенхель 96 35 - 45 2 600 Морковь 96 35 - 45 2 600 Кольраби, полосками 96 30 - 40 2 550 Сладкий пе‐ рец, солом‐ кой 96 20 - 25 2 400 Лук-порей, кольцами 96 25 - 35 2 500 Зеленая фа‐ соль 96 35 - 45 2 550 Маш-салат, соцветия 96 20 - 25 2 450 Брюссель‐ ская капуста 96 30 - 40 2 550 Свекла
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Коли‐ чество воды в вы‐ движ‐ ном резер‐ вуаре (мл) Очищенные помидоры 96 15 2 350 Белая фа‐ соль 96 30 - 40 2 500 Савойская капуста 96 20 - 25 2 400 Цуккини, на‐ резанные ломтиками 96 15 - 20 2 350 Гарниры Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Количество воды в вы‐ движном резервуаре (мл) Клецки из дрожжевого теста 96 30 - 40 2 600 Картофель‐ ные клецки 96 35 - 45 2 600 Картофель в мунд
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Количество воды в вы‐ движном резервуаре (мл) Тальятел‐ ле, свежая 96 20 - 25 2 450 Полента (соотноше‐ ние с водой 3:1) 96 45 - 50 2 750 Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Количество воды в вы‐ движном резервуаре (мл) Форель, прибл.
Мясо Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Количество воды в вы‐ движном резервуаре (мл) Вареная ветчи‐ на, 1000 г 96 55 - 65 2 800 + 150 Куриная грудка, отварная 90 25 - 35 2 500 Курица отвар‐ ная, 1000 г – 1200 г 96 60 - 70 2 800 + 150 Телячья/свиная корейка без кос‐ ти, 800 г – 1000 г 90 80 - 90 2 800 + 300 Жаркое из коп‐ ченой присолен‐ ной свинины «Касслер» 90 90 - 110 2 800 + 300 Тафельшпиц (вареная говя‐ дина по-венски) 96 110 120 2 800 + 700
Турбо-гриль и Влажный пар последовательно Комбинируя режимы, можно готовить мясо, овощи и гарнир друг за другом. Все блюда будут готовы к подаче на стол одновременно. • Воспользуйтесь режимом Турбогриль для первоначального обжаривания продуктов. • Поместите подготовленные овощи и гарниры в подходящую кухонную посуду, а ее – в духовой шкаф вместе с жарким. Продук‐ ты • Дайте духовому шкафу остыть примерно до 80°C.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Заварной крем/ открытый пирог и в порционных ча‐ 90 35 - 40 2 Печеные яйца1) 90 30 - 40 2 Террин (блюдо в 90 40 - 50 2 Тонкие куски рыб‐ ного филе 85 15 - 25 2 Толстые куски рыб‐ ного филе 90 25 - 35 2 Небольшая рыба (до 350 г) 90 25 - 35 2 Рыба, целиком (до 1000 г) 90 35 - 45 2 шках1) горшочке)1) 1) Оставьте еще на полчаса с закрытой дверцей.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Митлоф, сырой, 500 г 180 30 - 40 2 Копченая свиная вырезка, 600 г -1000 г (вымачи‐ вать 2 часа) 160 - 180 60 - 70 2 Курица, 1000 г 180 - 200 50 - 60 2 Утка 1500-2000 г 180 70 - 90 2 Гусь 3000 г 170 130 - 170 1 Картофельная За‐ пеканка 160 - 170 50 - 60 2 Запеканка из мака‐ рон 190 40 - 50 2 Лазанья 180 45 - 55 2 Различные сорта хлеба, 500 г - 1000 г 180 - 190 45 - 50 2 Рулеты, 40 г - 60 г 180 - 210 30 -
Советы по выпечке Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Низ торта недостаточно подрумянен. Неверный выбор положе‐ ния противня. Выберите для торта более низкий уровень. Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным. Слишком высокая темпе‐ ратура духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного уменьши‐ те температуру духового шкафа. Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным. Слишком малое время вы‐ пекания.
Выпекание на одном уровне: Выпечка в формах Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пирог-кольцо / Сдобная бу‐ лочка Горячий воз‐ дух 150 - 160 50 - 70 1 Бисквит «Ма‐ дейра» / Фрук‐ товый кекс Горячий воз‐ дух 140 - 160 70 - 90 1 Fatless sponge cake / Нежир‐ ный бисквит Горячий воз‐ дух 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Нежир‐ ный бисквит Верхн/нижн.
Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Рождествен‐ ские коврижки Верхн/нижн. нагрев 160 - 1801) 50 - 70 2 Хлеб (ржа‐ ной): 1. Первая часть про‐ цесса вы‐ пекания. 2. Вторая часть про‐ цесса вы‐ пекания. Верхн/нижн. нагрев 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2. 30 - 60 1 Пирожн. из заварн. теста/ эклеры Верхн/нижн. нагрев 190 - 2101) 20 - 35 3 Швейц. рулет Верхн/нижн.
Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Дрожжевые пироги с дели‐ катной начин‐ кой (напри‐ мер, творогом, сливками, зав‐ арным кре‐ мом) Верхн/нижн. нагрев 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки.
Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Рулеты Верхн/нижн. нагрев 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes/ Мелкое пече‐ нье (20 шт на противне) Горячий воз‐ дух 1501) 20 - 35 3 Small cakes/ Мелкое пече‐ нье (20 шт на противне) Верхн/нижн. нагрев 1701) 20 - 30 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. Выпечка и запеканки Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Запеканка из макарон Верхн/нижн.
Продукты Вид продуктов Температура (°C) Время (мин) Положение противня Картофельная Запеканка 190 - 210 55 - 80 2 Сладкие блюда 180 - 200 45 - 60 2 Пирог-кольцо или сдобная булочка 160 - 170 50 - 70 1 Батон-плетенка / батон-ве‐ нок 170 - 190 40 - 50 2 Сладкий пирог с обсыпкой (сухой) 160 - 170 20 - 40 3 Печенье из дрожжевого те‐ ста 160 - 170 20 - 40 2 Выпекание на нескольких уровнях Использование функции: Горячий воздух.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Печенье из сдобного те‐ ста 160 - 170 Выпечка с яичным бел‐ ком, безе Положение противня 2 положения 3 положения 25 - 40 1/4 - 80 - 100 130 - 170 1/4 - Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 1/4 - Печенье из дрожжевого теста 160 - 170 30 - 60 1/4 - Печенье из слоеного те‐ ста 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Рулеты 180 20 - 30 1/4 - Small cakes/ Мелкое пече‐ нье (20 шт на противне) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Предварительно разогрейте духов
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Пресный хлеб 2301) 10 - 20 2 Флан из слоеного теста 160 - 1801) 45 - 55 2 «Фламмкухен» (по‐ хожее на пиццу блюдо из Эльзаса) 2301) 12 - 20 2 Пироги 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. Жарка • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду. См. инструкции изготовителя жаростойкой посуды.
Продукты Количе‐ ство Описание Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Ростбиф или филе: сред‐ ней прожарен‐ ности на см тол‐ щины Турбогриль 180 - 1901) 6-8 1 Ростбиф или филе: хоро‐ шей прожа‐ ренности на см тол‐ щины Турбогриль 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Баранина Продукты Количе‐ ство (кг) Описание Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Ножка яг‐ ненка / жа‐ реный яг‐ ненок 1 - 1.5 Турбогриль 150 - 170 100 - 120 1 Седло ба‐ рашка 1 - 1.5 Турбогриль 160 - 180 40 - 60 1 Продукты Количе‐ ство Описание Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Седло за‐ йца / за‐ ячьи око‐ рочка до 1 кг Верхн/ нижн. на‐ грев 2301) 30 - 40 1 Седло оле‐ ня/косули 1,5 кг - 2 кг Верхн/ нижн.
Продукты Количе‐ ство Описание Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Индейка 2,5 кг – 3,5 кг Турбогриль 160 - 180 120 - 150 1 Индейка 4 кг – 6 кг Турбогриль 140 - 160 150 - 240 1 Продукты Количе‐ ство (кг) Описание Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Рыба, це‐ ликом 1 - 1.5 Верхн/ нижн. на‐ грев 210 - 220 40 - 60 1 Рыба (на пару) Гриль • При использовании гриля всегда выбирайте максимальную ступень нагрева.
Продукты Рыба, цели‐ ком, 500 г – 1000 г Температура (°C) Время (мин) Первая сто‐ рона Вторая сто‐ рона 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Положение противня 3/4 Быстрое грилирование Продукты Время (мин) Положение про‐ тивня Первая сторона Вторая сторона Burgers / Рубленые бифштексы 8 - 10 6-8 4 Филе свинины 10 - 12 6 - 10 4 Сосиски 10 - 12 6-8 4 Вырезка / телячий бифштекс 7 - 10 6-8 4 Toast /Тосты 1-3 1-3 5 Тосты с открытой начинкой 6-8 - 4 Замороженные продукты Продукты
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Лазанья заморо‐ женная 160 - 180 40 - 60 2 Запеченный в ду‐ ховом шкафу сыр 170 - 190 20 - 30 3 Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 2 Замороженные готовые блюда Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Замороженная пицца Верхн/нижн. нагрев согл. инструк‐ циям произво‐ дителя согл. инструк‐ циям произво‐ дителя 3 Картофель Верхн/нижн. нагрев или Турбо-гриль 200 - 220 согл.
Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин) Положение противня Ростбиф 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Говяжье филе 1 - 1.5 120 90 - 150 3 Жареная те‐ лятина 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Стейки 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3 Размораживание • Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. • Установите полку на первый уровень снизу. • Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания.
Консервирование • Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера. • Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками. • В этом режиме используйте первую полку снизу. • Не ставьте на глубокий противень более шести литровых банок для консервирования. • Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки. • Банки не должны касаться друг друга.
подсушивания, открыть дверцу и дать ему остыть в течение ночи для завершения высушивания.
Таблица термощупа Говядина Продукты Температура внутри продукта (°C) Ребрышки / бифштекс из вырезки: с кро‐ вью 45 - 50 Ребрышки / бифштекс из вырезки: сред‐ ней прожаренности 60 - 65 Ребрышки / бифштекс из вырезки: хоро‐ шей прожаренности 70 - 75 Свинина Продукты Температура внутри продукта (°C) Свиная лопатка / окорок / шейная часть 80 - 82 Свиная отбивная (спинка) / копченое сви‐ ное филе 75 - 80 Мясной рулет 75 - 80 Телятина Продукты Температура внутри продукта (°C) Жареная телятин
Рыба Продукты Температура внутри продукта (°C) Лосось 65 - 70 Форель 65 - 70 УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Примечание относительно очистки • Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной в теплой воде с моющим средством. • Для очистки металлических поверхностей используйте специальное чистящее средство. • Очищайте внутреннюю камеру прибора после каждого использования.
4. Протрите прибор мягкой тряпкой. Удалите из парогенератора воду. Оставьте дверцу прибора открытой примерно на 1 час. Дождитесь полного высыхания прибора. Для ускорения сушки можно разогреть прибор горячим воздухом при 150°C около 15 минут. Система приготовления на пару ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес. 1. Полностью откройте дверцу. 2. Нажмите до упора стопорные рычаги (A) на двух петлях дверцы.
Верхняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 9. Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха. По окончании очистки повторите описанные выше действия в обратной последовательности. Вставьте сначала меньшую панель, затем большую, после чего установите дверцу. ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что стекла вставлены правильным образом; в противном случае поверхность дверцы может перегреваться. Замена лампы Положите на дно прибора кусок ткани.
Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не вклю‐ чается или не работает. Духовой шкаф не подклю‐ чен к электропитанию, или подключение произведено неверно. Проверьте правильность подключения духового шкафа и наличие напря‐ жение в сети (см. Схему подключения). Духовой шкаф не нагре‐ вается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Не установлено текущее время. Установите часы. Духовой шкаф не нагре‐ вается.
Неисправность Возможная причина Решение Пар и конденсат ос‐ аждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа. Блюда находились в духо‐ вом шкафу слишком дол‐ го. По окончании процесса приготовления не оста‐ вляйте блюда в духовом шкафу дольше, чем на 15-20 минут. Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. данными.
Потребление электроэнергии при нормальной за‐ грузке в режиме принудительной циркуляции возду‐ ха 0.83 кВт·ч/цикл Число камер 1 Источник нагрева Электричество Громкость 70 л Тип духового шкафа Встраиваемый духовой шкаф Вес 42.5 кг EN 60350-1 – Бытовые электроприборы для приготовления пищи – Часть 1: Кухонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы измерения производительности.
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление. Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья.
867316246-E-162017 Küppersbusch Hausgeräte GmbH Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstraße 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon: (0209) 401-0, Telefax: (0209) 401-303 www.kueppersbusch.de Teka Austria GmbH Eitnergasse 13, A-1230 Wien Telefon: (01) 86680-15, Telefax: (01) 86680-50 www.kueppersbusch.
