User manual

Gatire La Temp. Scazuta
Folosiţi această funcţie pentru a pregăti
bucăţi macră, fragedă de carne şi peşte
cu temperaturi în zona de mijloc mai mici
de 65°C. Această funcţie nu poate fi
folosită la reţetele cu friptură la tavă sau
friptură grasă de porc. Puteţi utiliza
senzorul pentru a garanta temperatura
optimă corectă pentru carne (consultaţi
tabelul pentru senzor).
În primele 10 minute puteţi seta
temperatura cuptorului între 80°C şi
150°C. Valoarea implicită este 90°C. După
ce temperatura este setată, cuptorul
continuă să gătească la 80°C. Nu folosiţi
această funcţie pentru carnea de pasăre.
Gătiţi întotdeauna fără capac
atunci când utilizaţi această
funcţie.
1. Puneţi carnea într-o cratiţă pe plită la
un nivel foarte mare al căldurii, timp de
1 - 2 minute pentru fiecare parte.
2. Puneţi carnea în cratiţa pentru
coacere, care va fi aşezată în cuptor,
pe raftul din sârmă.
3. Introduceţi senzorul în carne.
4. Selectaţi funcţia: Gatire La Temp.
Scazuta şi setaţi temperatura corectă
pentru zona de mijloc.
Aliment Cantitate (kg) Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Friptură de vită 1 - 1.5 120 120 - 150 1
File de vită 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Friptura de vitel 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Fripturi 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
Decongelare
• Scoateţi ambalajul alimentului şi puneţi
alimentul pe o farfurie întinsă.
• Utilizaţi prima poziţie a raftului
numărată de jos.
• Nu acoperiţi alimentele cu un bol sau
cu o altă farfurie deoarece se poate
prelungi durata de decongelare.
Ali‐
ment
Cantitate Timp de
deconge‐
lare (min)
Timp supli‐
mentar de
decongela‐
re (min)
Comentarii
Pui 1 kg 100 - 140 20 - 30 Puneţi puiul pe un bol întors invers
pus pe o farfurie întinsă. Întoarceţi
la jumătatea duratei de gătit.
Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei de
gătit.
Carne 500 g 90 - 120 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei de
gătit.
Păstrăv 150 g 25 - 35 10 - 15 -
40