User manual

Aliment Funcţie Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Plăcintă dos‐
pită cu umplu‐
tură delicată
(de ex. brânză
dulce, smân‐
tână, cremă de
ou şi lapte)
Încălzire
sus/jos
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Preîncălziţi cuptorul.
2)
Folosiţi o cratiţă adâncă.
Biscuiţi
Aliment Funcţie Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Biscuiti cu aluat
fraged
Aer Cald 150 - 160 10 - 20 3
Short bread /
Biscuit sfărâmi‐
cios / Patiserie
Aer Cald 140 20 - 35 3
Short bread /
Biscuit sfărâmi‐
cios / Patiserie
Încălzire
sus/jos
160
1)
20 - 30 3
Turte dulci Aer Cald 150 - 160 15 - 20 3
Dulciuri din
foietaj cu albuş
de ou / Bezele
Aer Cald 80 - 100 120 - 150 3
Pricomigdale Aer Cald 100 - 120 30 - 50 3
Biscuiţi făcuţi
cu drojdie
Aer Cald 150 - 160 20 - 40 3
Aluat de foietaj Aer Cald
170 - 180
1)
20 - 30 3
Rulouri Aer Cald
160
1)
10 - 25 3
Rulouri Încălzire
sus/jos
190 - 210
1)
10 - 25 3
Small cakes /
Prăjituri mici
(20 de bucăţi
per tavă)
Aer Cald
150
1)
20 - 35 3
32