User manual

Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Pulpă de porc afu‐
mată 600 - 1000 g
(înmuiaţi timp de 2
ore)
160 - 180 60 - 70 2
Pui 1000 g 180 - 200 50 - 60 2
Raţă 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Gâscă 3.000 g 170 130 - 170 1
Cartofi gratinati 160 - 170 50 - 60 2
Paste la cuptor 190 40 - 50 2
Lasagne 180 45 - 55 2
Tipuri diverse de
pâini 500 - 1.000 g
180 - 190 45 - 50 2
Chifle 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Chifle proaspete 200 20 - 30 2
Baghete proaspete
40 - 50 g
200 20 - 30 2
Baghete proaspete
40 - 50 g, congelate
200 25 - 35 2
Coacere
Cuptorul dumneavoastră poate să aibă
un alt comportament la coacere/frigere
faţă de aparatul de până acum.
Adaptaţi setările dumneavoastră uzuale
cum ar fi cele de temperatură, durată
de gătire şi poziţiile rafturilor la valorile
din tabele.
Folosiţi mai întâi temperatura mai mică.
Dacă nu puteţi găsi setările pentru o
reţetă specială, căutaţi alta similară.
Durata de coacere poate fi extinsă cu
10 – 15 minute în cazul în care coaceţi
prăjituri pe o poziţie a raftului.
Prăjiturile şi produsele de patiserie
aflate la înălţimi diferite nu se
rumenesc în mod egal la început. În
acest caz, nu schimbaţi setarea de
temperatură. Diferenţele dispar în
timpul procesului de coacere.
Tăvile din cuptor se pot strâmba în
timpul coacerii. Atunci când tăvile se
răcesc, distorsiunile dispar.
Sfaturi pentru coacere
Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie
Baza prăjiturii nu este rume‐
nită suficient.
Poziţia raftului nu este co‐
rectă.
Puneţi prăjitura pe un nivel
mai jos.
28