User manual

Biscotti
Alimenti Funzione Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
Biscotti di pa‐
sta frolla
Cottura Venti‐
lata
150 - 160 10 - 20 3
Short bread/
Frollini al burro/
Strisce di pasta
Cottura Venti‐
lata
140 20 - 35 3
Short bread/
Frollini al burro/
Strisce di pasta
Cottura eco‐
ventilata
160
1)
20 - 30 3
Biscotti realiz‐
zati con pasta
lievitata
Cottura Venti‐
lata
150 - 160 15 - 20 3
Dolci realizzati
con albume/
Meringhe
Cottura Venti‐
lata
80 - 100 120 - 150 3
Macarons Cottura Venti‐
lata
100 - 120 30 - 50 3
Biscotti realiz‐
zati con pasta
lievitata
Cottura Venti‐
lata
150 - 160 20 - 40 3
Pasticcini di
pasta sfoglia
Cottura Venti‐
lata
170 - 180
1)
20 - 30 3
Panini Cottura Venti‐
lata
160
1)
10 - 25 3
Panini Cottura eco‐
ventilata
190 - 210
1)
10 - 25 3
Small cakes/
Pasticcini (20
pezzi/lamiera
dolci)
Cottura Venti‐
lata
150
1)
20 - 35 3
Small cakes/
Pasticcini (20
pezzi/lamiera
dolci)
Cottura eco‐
ventilata
170
1)
20 - 30 3
1)
Preriscaldare il forno.
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