User manual

Uova
Alimenti Temperatura (°C) Tempo
(min.)
Posizione
della griglia
Acqua nella
vaschetta
(ml)
Uova sode 96 18 - 21 2 500
Uova sode
mediamente
bollite
96 13 - 16 2 450
Uova alla co‐
que
96 11 - 12 2 400
Doppio Grill Ventilato e Cottura
Solo Vapore in successione
Quando si combinano le funzioni, è
possibile cuocere carne, verdure e
contorni l'uno dopo l'altro. Tutti i piatti
saranno pronti da servire allo stesso
tempo.
• Per arrostire inizialmente il cibo
utilizzare la funzione: Doppio Grill
Ventilato.
• Mettere le verdure e i contorni preparati
nelle pentole adatte alla procedura in
forno e successivamente in forno con
l'arrosto.
• Lasciare raffreddare il forno fino ad una
temperatura di circa 80°C. Per
raffreddare più velocemente
l'apparecchiatura, lasciare aperta la
porta del forno sulla prima posizione
per circa 15 minuti.
• Avviare la funzione: Cottura Solo
Vapore. Terminare
contemporaneamente la cottura di tutte
le pietanze.
La quantità massima di acqua
è di 800 ml.
Alimenti Doppio Grill Ventilato (primo pas‐
saggio: cuocere la carne)
Cottura Solo Vapore (secondo pas‐
saggio: aggiungere le verdure)
Tempe‐
ratura
(°C)
Tempo
(min.)
Posizio‐
ne della
griglia
Tempe‐
ratura
(°C)
Tempo
(min.)
Posizio‐
ne della
griglia
Roast‐
beef 1 kg
Cavoletti
di Bruxel‐
les, po‐
lenta
180 60 - 70 carne: 1 96 40 - 50 carne: 1
verdure:
3
Arrosto di
maiale 1
kg,
Patate,
verdure,
sugo per
arrosto
180 60 - 70 carne: 1 96 30 - 40 carne: 1
verdure:
3
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