User manual

in der ersten Stellung etwa 15 Minuten
offen.
• Starten der Funktion Vital-Dampf.
Garen Sie alles zusammen fertig.
Maximale Wassermenge: 800
ml.
Gargut Heißluftgrillen (erster Schritt:
Fleisch garen)
Vital-Dampf (zweiter Schritt: Gemü‐
se hinzufügen)
Tempe‐
ratur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene Tempe‐
ratur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Roast‐
beef 1 kg
Rosen‐
kohl, Po‐
lenta
180 60 - 70 Fleisch: 1 96 40 - 50 Fleisch: 1
Gemüse:
3
Schwei‐
nebraten
1 kg
Kartof‐
feln, Ge‐
müse,
Soße
180 60 - 70 Fleisch: 1 96 30 - 40 Fleisch: 1
Gemüse:
3
Kalbsbra‐
ten 1 kg
Reis, Ge‐
müse
180 50 - 60 Fleisch: 1 96 30 - 40 Fleisch: 1
Gemüse:
3
Intervall Plus
Etwa 300 ml Wasser zugeben.
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Pudding/Flan in Por‐
tionsschalen
1)
90 35 - 40 2
Gebackene Eier
1)
90 30 - 40 2
Terrine
1)
90 40 - 50 2
Fischfilet, dünn 85 15 - 25 2
Fischfilet, dick 90 25 - 35 2
Kleiner Fisch bis
350 g
90 25 - 35 2
Fisch bis 1000 g 90 35 - 45 2
1)
Eine halbe Stunde mit geschlossener Tür weitergaren.
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