User manual

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Oven gegratineerde
kaas
170 - 190 20 - 30 3
Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2
Bevroren kant-en-klaarmaaltijden
Gerecht -functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoog‐
te
Pizza, bevroren Boven + onder‐
warmte
volgens aan‐
wijzingen van
de fabrikant
volgens aan‐
wijzingen van
de fabrikant
3
Patat
1)
(300 -
600 g)
Boven + onder‐
warmte of Cir‐
culatiegrill
200 - 220 volgens aan‐
wijzingen van
de fabrikant
3
Baguettes Boven + onder‐
warmte
volgens aan‐
wijzingen van
de fabrikant
volgens aan‐
wijzingen van
de fabrikant
3
Vruchtentaar‐
ten
Boven + onder‐
warmte
volgens aan‐
wijzingen van
de fabrikant
volgens aan‐
wijzingen van
de fabrikant
3
1)
Patat tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren.
Lage Temperatuur Garen
Gebruik deze functie voor malse, magere
stukken vlees en vis met
kerntemperaturen van minder dan 65 °C.
De functie is niet geschikt voor stoofpotjes
of vette varkensbraadstukken. U kunt de
vleesthermometer gebruiken om te
garanderen dat het vlees de correcte
kerntemperatuur heeft (zie de tabel voor
de vleesthermometer).
In de eerste 10 minuten kunt u een
oventemperatuur instellen tussen 80°C en
150°C. De standaard is 90°C. Nadat de
temperatuur is ingesteld, blijft de oven
werken bij 80°C. Gebruik de automatische
lage temperatuur garen niet voor
gevogelte.
Altijd zonder deksel garen als u
gebruikmaakt van deze functie.
1. Braad het vlees aan in een pan op de
kookplaat op een zeer hoge stand
gedurende 1 - 2 minuten aan elke
kant.
2. Plaats het vlees samen met de hete
braadpan in de oven op het
bakrooster.
3. Steek de vleesthermometer in het
vlees.
4. Selecteer de functie: Lage
Temperatuur Garen en stel de juiste
doelkerntemperatuur in.
Stel de temperatuur in op 120 °C.
Gerecht Tijd
(min)
Rooster‐
hoogte
Rosbief, 1 - 1,5
kg
120 -
150
1
Runderfilet, 1 -
1,5 kg
90 - 150 3
Kalfsbraad‐
stuk, 1 - 1,5 kg
120 -
150
1
Steaks, 0,2 -
0,3 kg
20 - 40 3
34