User manual
Table Of Contents
- INNEHÅLL
- SÄKERHETSINFORMATION
- SÄKERHETSINSTRUKTIONER
- PRODUKTBESKRIVNING
- KONTROLLPANELEN
- FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
- DAGLIG ANVÄNDNING
- KLOCKFUNKTIONER
- AUTOMATISKA PROGRAM
- ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR
- TILLVALSFUNKTIONER
- TRICKS OCH TIPS
- Rekommendationer för ugnens specialfunktioner för uppvärmning
- Matlagning med ånga
- Tabell för ångvatten
- Ånga
- Varmluftsgrillning och Ånga kombinerat
- Intervallånga Plus
- Intervallånga
- Bakning
- Tips för bakning
- Bakning på en nivå
- Puddingar och gratänger
- Varmluft Med Fukt
- Bakning på flera nivåer
- Knaprigt med Pizza/Paj
- Stekning
- Stekning
- Grill
- Fryst Mat
- Lågtemperaturstekning
- Upptining
- Konservering
- Torkning
- Bröd
- Tabell matlagningstermometer
- Information till provanstalter
- SKÖTSEL OCH RENGÖRING
- FELSÖKNING
- ENERGIEFFEKTIVITET

Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Baguetter Över-undervär‐
me
enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
3
Fruktkaka Över-undervär‐
me
enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
3
1)
Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen.
Lågtemperaturstekning
Använd den här funktionen för att tillaga
bitar av mört magert kött och fisk med
innertemperaturer på högst 65 °C. Den
här funktionen kan inte användas för
recept som grytstek eller fet fläskstek. Du
kan använda matlagningstermometern för
att säkerställa att köttet har rätt
kärntemperatur (se tabellen för
matlagningstermometern).
Under de första 10 minuterna kan du
ställa in en ugnstemperatur mellan 80 °C
och 150 °C. Standardtemperatur är 80 °C.
När temperaturen ställts in fortsätter
ugnen att tillaga på 90 °C. Använd inte
den här funktionen för fågel.
Tillaga alltid utan lock när du
använder den här funktionen.
1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2
minuter på varje sida.
2. Sätt in köttet i den heta långpannan i
ugnen på ugnsgallret.
3. Sätt matlagningstermometern i köttet.
4. Välj funktionen:
Lågtemperaturstekning och ställ in rätt
slutkärntemperatur.
Ställ in temperaturen till 120 °C.
Livsmedel Tid (min) Falsnivå
Rostbiff, 1 - 1,5 kg 120 - 150 1
Rostbiff, 1 - 1,5 kg 90 - 150 3
Kalvstek, 1 - 1,5 kg 120 - 150 1
Stekar, 0,2 - 0.3 kg 20 - 40 3
Upptining
• Ta bort förpackningen från maten och
lägg den sedan på en tallrik.
• Använd den första ugnsnivån nerifrån.
• Täck inte över maten med en skål eller
tallrik eftersom det kan förlänga
upptiningstiden.
33