User manual

Table Of Contents
Livsmedel Tid (min)
Ägg, hårdkokt 18 - 21
Varmluftsgrillning och Ånga
kombinerat
Du kan kombinera dessa funktioner för att
laga kött, grönsaker och smårätter på en
gång.
Ställ in funktionen: Varmluftsgrillning för
att steka kött.
Tillsätt de tillagade grönsakerna och
smårätterna.
Låt ugnen svalna till en temperatur runt
90 °C. Du kan öppna ugnsluckan till
första läget i ungefär 15 minuter.
Ställ in funktionen: Ånga. Tillaga allt
tillsammans tills det är klart.
Maximal vattenmängd är 800
ml.
Livsme‐
del
Varmluftsgrillning (första steget:
kokt kött)
Ånga (steg två: tillsätt grönsaker)
Tempe‐
ratur (°C)
Tid (min) Falsnivå Tempe‐
ratur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Engelsk
rostbiff 1
kg
Bryssel‐
kål, po‐
lenta
180 60 - 70 kött: 1 96 40 - 50 kött: 1
grönsa‐
ker: 3
Grisstek
1 kg,
Potatis,
grönsa‐
ker, sås
180 60 - 70 kött: 1 96 30 - 40 kött: 1
grönsa‐
ker: 3
Kalvstek
1 kg,
Ris, grön‐
saker
180 50 - 60 kött: 1 96 30 - 40 kött: 1
grönsa‐
ker: 3
Intervallånga Plus
Tillsätt ca 300 ml vatten.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Pudding/brylépudd‐
ing i portionsskålar
1)
90 35 - 40 2
Äggstanning
1)
90 30 - 40 2
Terrin
1)
90 40 - 50 2
22