User manual

Про‐
дукты
Количе‐
ство
Время
размора‐
живания
(мин)
Время ос‐
таточного
размора‐
живания
(мин)
Комментарии
Форель 150 г 25 - 35 10 - 15 -
Клуб‐
ника
300 г 30 - 40 10 - 20 -
Сли‐
вочное
масло
250 г 30 - 40 10 - 15 -
Сливки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их
охладив.
Пирож‐
ные
1,4 кг 60 60 -
Консервирование
Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
Не используйте металлические банки и
банки с винтовыми крышками или
байонетными замками.
В этом режиме используйте первую
полку снизу.
Не ставьте на глубокий противень
более шести литровых банок для
консервирования.
Наполните банки до одного уровня и
закатайте крышки.
Банки не должны касаться друг друга.
Налейте в глубокий противень
приблизительно 1/2 литра воды, чтобы
в духовом шкафу было достаточно
влаги.
Когда жидкость в банках начнет
медленно кипеть (для литровых банок
примерно через 35-60 минут),
выключите духовой шкаф или
уменьшите температуру до 100°C (см.
Таблицу).
Ягоды
Продукты Температура (°C) Время до начала
медленного кипе‐
ния (мин)
Продолжение ки‐
пячения при
100°C (мин)
Клубника / черни‐
ка / малина / спе‐
лый крыжовник
160 - 170 35 - 45 -
40