User manual

• В ходе приготовления противни
могут деформироваться. После
остывания противней эти
деформации исчезают.
Советы по выпечке
Результат выпека‐
ния/жарки
Возможная причина Решение
Низ торта недостаточ‐
но подрумянен.
Неверный выбор положе‐
ния противня.
Выберите для торта более низ‐
кий уровень.
Торт опадает и ос‐
тается сырым, комко‐
ватым или частично
непропеченным.
Слишком высокая темпе‐
ратура духового шкафа.
При следующем приготовлении
немного уменьшите температу‐
ру духового шкафа.
Слишком малое время
выпекания.
Установите более длинное вре‐
мя выпекания. Время выпека‐
ния нельзя уменьшить, увели‐
чив температуру.
Слишком много жидкости
в тесте.
Используйте меньшее количе‐
ство жидкости. Соблюдайте
требования по времени разме‐
шивания, особенно при исполь‐
зовании кухонных комбайнов.
Торт слишком сухой. Слишком низкая темпера‐
тура духового шкафа.
При следующем приготовлении
немного увеличьте температуру
духового шкафа.
Слишком большое время
выпекания.
При следующем приготовлении
немного уменьшите время вы‐
пекания.
Торт подрумянивает‐
ся неравномерно.
Температура духового
шкафа слишком высока, а
время выпекания сли‐
шком мало.
Понизьте температуру духового
шкафа и увеличьте время выпе‐
кания.
Тесто распределено не‐
равномерно.
Равномерно распределите те‐
сто по эмалированному против‐
ню.
Торт не готов по исте‐
чении установленного
времени.
Слишком низкая темпера‐
тура духового шкафа.
При следующем приготовлении
немного увеличьте температуру
духового шкафа.
29