User manual

Продук‐
ты
Турбо-гриль (первый этап: при‐
готовление мяса)
Влажный пар (второй этап: доба‐
вление овощей)
Темпе‐
ратура
(°C)
Время
(мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпе‐
ратура
(°C)
Время
(мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Жареная
свинина,
1 кг
Карто‐
фель,
овощи,
соус
180 60 - 70 мясо: 1 96 30 - 40 мясо: 1
овощи: 3
Жареная
теляти‐
на, 1 кг
Рис, ово‐
щи
180 50 - 60 мясо: 1 96 30 - 40 мясо: 1
овощи: 3
Интенсивный пар
Добавьте около 300 мл воды.
Используйте второе положение
противня.
Продукты Темпера‐
тура (°C)
Время
(мин)
Пудинги/
фланы в не‐
больших ча‐
шках
90 35 - 40
Печеные яйца 90 30 - 40
Террин 90 40 - 50
Тонкие куски
рыбного филе
85 15 - 25
Толстые куски
рыбного филе
90 25 - 35
Небольшая
рыба до 0,35
кг
90 25 - 35
Продукты Темпера‐
тура (°C)
Время
(мин)
Рыба, цели‐
ком до 1 кг
90 35 - 45
Разогрев
Продукты Температу‐
ра (°C)
Время
(мин)
Клецки 85 25 - 35
Паста 85 20 - 25
Рис 85 20 - 25
Порционные
блюда
85 20 - 25
Горячий пар
Добавьте около 300 мл воды.
27