User manual

Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Preparate într-o sin‐
gură porţie
85 20 - 25 2
Abur Cald + Aer Fierbinte
Adăugaţi aprox. 300 ml de apă.
Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Friptură de porc
1000 g
160 - 180 90 - 100 2
Friptură de vită
1000 g
180 - 200 60 - 90 2
Friptură de viţel
1000 g
180 80 - 90 2
Bucată de carne,
crudă, 500 g
180 30 - 40 2
Pulpă de porc afu‐
mată 600 - 1000 g
(înmuiaţi timp de 2
ore)
160 - 180 60 - 70 2
Pui 1000 g 180 - 210 50 - 60 2
Raţă 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Gâscă 3000 g 170 130 - 170 1
Cartofi gratinati 160 - 170 50 - 60 2
Paste 170 - 190 40 - 50 2
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
Tipuri diverse de
pâini 500 - 1000 g
180 - 190 45 - 60 2
Chifle 180 - 210 25 - 35 2
Chifle proaspete 200 15 - 20 2
Baghete proaspete
40 - 50 g
200 15 - 20 2
Baghete proaspete
40 - 50 g, congelate
200 25 - 35 2
Coacere
• Folosiţi mai întâi temperatura mai mică.
• Durata de coacere poate fi extinsă cu
10 – 15 minute în cazul în care coaceţi
prăjituri pe o poziţie a raftului.
25