User manual

Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Ervas aromáti‐
cas
40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Fruta
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Ameixas 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Alperces 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Fatias de maçã 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peras 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Pão
Adicione 200 ml de água na gaveta da
água.
O pré-aquecimento não é recomendado.
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Pão branco 180 - 200 40 - 60 2
Baguete 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 160 - 180 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Pão de centeio 180 - 200 50 - 70 2
Pão escuro 180 - 200 50 - 70 2
Pão integral 170 - 190 60 - 90 2
Tabela da sonda térmica
Carne De Vaca
Alimento Temperatura de
núcleo do alimen‐
to (°C)
Costela / Bifes do
lombo: mal passa‐
do
45 - 50
Costela / Bifes do
lombo: médio
60 - 65
Alimento Temperatura de
núcleo do alimen‐
to (°C)
Costela / Bifes do
lombo: bem passa‐
do
70 - 75
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