User manual

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra‐
teleira
Queijo no forno 170 - 190 20 - 30 3
Asas de frango 190 - 210 20 - 30 2
Refeições prontas congeladas
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pizza congela‐
da
Calor superior/
inferior
conforme as
instruções do
fabricante
conforme as
instruções do
fabricante
3
Batatas fritas
1)
(300 - 600 g)
Calor superior/
inferior ou Gre‐
lhador Ventila‐
do
200 - 220 conforme as
instruções do
fabricante
3
Baguetes Calor superior/
inferior
conforme as
instruções do
fabricante
conforme as
instruções do
fabricante
3
Bolos de fruta Calor superior/
inferior
conforme as
instruções do
fabricante
conforme as
instruções do
fabricante
3
1)
Vire as batatas fritas 2 ou 3 vezes durante a cozedura.
Aquecimento A Baixa Temp.
Utilize esta função para preparar pedaços
de peixe e carne tenros e magros com
temperaturas de núcleo que não excedam
os 65 °C. Esta função não é adequada
para porco gordo estufado ou assado.
Pode utilizar a Sonda Térmica para
garantir que a carne tem a temperatura de
núcleo correta (consulte a tabela da
Sonda Térmica).
Nos primeiros 10 minutos, pode regular a
temperatura do forno para um valor entre
80 °C e 150 °C. O valor predefinido é
90 °C. Após regular a temperatura, o
forno continua a cozinhar a 80 °C. Não
utilize esta função para cozinhar aves.
Cozinhe sempre sem tampa
quando utilizar esta função.
1. Aloure a carne num tacho sobre a
placa, com uma definição de calor
muito elevada, durante 1 a 2 minutos
de cada lado.
2. Coloque a carne na assadeira quente
e esta sobre a prateleira em grelha no
forno.
3. Introduza a sonda térmica na carne.
4. Selecione a função: Aquecimento A
Baixa Temp. e defina a temperatura
de núcleo final correta.
Regule a temperatura para 120 °C.
Alimento Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Carne assada,
1 - 1,5 kg
120 -
150
1
Lombo de va‐
ca, 1 - 1,5 kg
90 - 150 3
Vitela assada,
1 - 1,5 kg
120 -
150
1
35