User manual
Τύπος φα‐
γητού
Θερμοκρασία (°C) Χρόνος
(λεπτά)
Θέση σχάρας Ποσότητα
νερού στη
θήκη νερού
(ml)
Άγρια πέ‐
στροφα, πε‐
ρίπου 1.000
g
85 40 - 45 2 600
Μύδια 96 20 - 30 2 500
Φιλέτο επί‐
πεδου ψα‐
ριού
80 15 2 350
Κρέας
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος
(λεπτά)
Θέση σχάρας Ποσότητα
νερού στη
θήκη νερού
(ml)
Βραστό ζαμπόν
1.000 g
96 55 - 65 2 800 + 150
Στήθος κοτόπου‐
λου, ποσέ
90 25 - 35 2 500
Κοτόπουλο, πο‐
σέ, 1.000 - 1.200
g
96 60 - 70 2 800 + 150
Μοσχαρίσια / χοι‐
ρινή μπριζόλα
χωρίς κόκαλο,
800 - 1.000 g
90 80 - 90 2 800 + 300
Kasseler (χοιρινό
καπνιστό κόν‐
τρα), ποσέ
90 90 - 110 2 800 + 300
Tafelspitz (βρα‐
στό βοδινό)
96 110 -
120
2 800 + 700
Λουκάνικα
Chipolata
80 15 - 20 2 400
27