User manual

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
AVVERTENZA! Fare
riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
La temperatura e i tempi di
cottura specificati nelle tabelle
sono valori indicativi. Possono
variare in base alle ricette, alla
qualità e alla quantità degli
ingredienti utilizzati.
Consigli di cottura
Il vostro nuovo forno può cuocere o
arrostire in modo differente rispetto al
forno posseduto in precedenza. Le
seguenti tabelle offrono le impostazioni
standard di temperatura, tempo di cottura
e posizione ripiano.
Qualora non si trovino le impostazioni per
una ricetta speciale, cercarne una simile.
Consiglio per funzioni speciali
di riscaldamento del forno
Scaldavivande
La funzione consente di tenere caldi gli
alimenti. La temperatura si viene
impostata automaticamente su 80°C.
Scaldapiatti
La funzione consente di riscaldare piatti e
portate prima di servirli in tavola. La
temperatura si viene impostata
automaticamente su 70 °C.
Collocare piatti e pietanze in modo
omogeneo sul ripiano a filo. Usare il primo
livello griglia. Dopo metà della cottura,
invertire le posizioni dei piatti.
Cottura a vapore
Utilizzare esclusivamente pentole
resistenti al calore e alla corrosione o
contenitori per cibi in acciaio cromato.
Quando si cucina su più di un livello,
verificare che ci sia spazio fra i diversi
ripiani al fine di consentire la circolazione
del vapore.
Avviare la cottura a forno freddo, a meno
che il pre-riscaldamento non sia
consigliato nella seguente tabella.
Tabella vapore
Tempo (min.) Acqua nella va‐
schetta (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
Cottura Solo Vapore
AVVERTENZA! Prestare
attenzione in fase di apertura
della porta del forno quando la
funzione è accesa. Può
fuoriuscire vapore.
Sterilizzazione
Questa funzione consente di sterilizzare
contenitori (ad es. biberon).
Mettere i contenitori puliti capovolti al
centro del ripiano sulla prima posizione
della griglia.
Versare la quantità massima d’acqua nella
vaschetta e impostare una durata di 40
minuti.
Cuocere
Questa funzione consente di preparare
tutti i tipi di alimenti, freschi o surgelati.
Può essere utilizzata per cucinare,
scaldare, scongelare, cuocere al vapore o
sbollentare verdure, carne, pesce, pasta,
riso, semolino ed uova.
È possibile preparare un menù completo
in una sola volta. Cucinare insieme piatti
con tempi di cottura simili. Usare il
quantitativo massimo di acqua quando si
cucinano più piatti in una sola volta.
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