User manual

Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Std.) Einschubebene
1 Ebene 2 Ebenen
Suppengemü‐
se
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Pilze 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Kräuter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Obst
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Std.) Einschubebene
1 Ebene 2 Ebenen
Pflaumen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Birnen 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Brot Backen
200 ml Wasser in den Wassertank füllen.
Ein Vorheizen ist nicht erforderlich.
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Weißbrot 180 - 200 40 - 60 2
Baguette 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 160 - 180 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Roggenbrot 180 - 200 50 - 70 2
Dunkles Brot 180 - 200 50 - 70 2
Vollkornbrot 170 - 190 60 - 90 2
KT-Sensor-Tabelle
Rind
Speise Kerntemperatur
(°C)
Rump-/Filetsteak:
blutig
45 - 50
Rump-/Filetsteak:
rosa
60 - 65
Speise Kerntemperatur
(°C)
Rump-/Filetsteak:
durch
70 - 75
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