User manual

Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
Moussaka 170 - 190 70 - 95 3
Lasagne, frisch 180 - 200 75 - 90 3
Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3
Brotpudding 190 - 200 55 - 70 3
Milchreis 170 - 190 45 - 60 3
Apfelkuchen auf Rührteig
(runde Kuchenform)
160 - 170 70 - 80 3
Weißbrot 190 - 200 55 - 70 3
Backen auf mehreren Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebene
2 Ebenen 3 Ebenen
Windbeutel/
Eclairs
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Streuselku‐
chen, trocken
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Backofen vorheizen.
Plätzchen
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebene
2 Ebenen 3 Ebenen
Plätzchen aus
Mürbeteig/
Rührteig
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Baiser 80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Hefeteigplätz‐
chen
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Blätterteigge‐
bäck
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Brötchen 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Backofen vorheizen.
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