User manual

Poisson
Plat Température
(°C)
Durée (min)
Filets de poisson plats 80 15
Crevettes, fraîches 85 20 - 25
Moules 96 20 - 30
Filet de saumon 85 25 - 35
Crevettes surgelées 85 30 - 40
Truite, 0,25 kg 85 30 - 40
Truite saumonée, 1 kg 85 40 - 45
Viande
Plat Température
(°C)
Durée (min)
Chipolatas 80 15 - 20
Escalope de poulet pochée 90 25 - 35
Jambon cuit 1 kg 96 55 - 65
Volaille pochée, 1 à 1,2 kg 96 60 - 70
Filet mignon de viande blanche, 0,8 à 1 kg 90 80 - 90
Kasseler (filet mignon de porc fumé) poché 90 90 - 110
Tafelspitz (Bouilli de bœuf) 96 110 - 120
Œufs
Plat Durée (min)
Œufs, à la coque 11 - 12
Œufs, mollets 13 - 16
Œufs, durs 18 - 21
Turbo Gril et Vapeur Intense
combinés
Vous pouvez combiner ces fonctions pour
faire cuire de la viande, des légumes et
des garnitures en une seule fois.
• Réglez la fonction : Turbo Gril pour
faire rôtir de la viande.
• Ajoutez les légumes préparés et les
garnitures.
• Laissez le four refroidir à une
température d'environ 90 °C.
Entrouvrez la porte du four à la
première position pendant environ
15 minutes.
• Réglez la fonction : Vapeur Intense.
Faites tout cuire en même temps
jusqu'à ce que les aliments soient
prêts.
La quantité d'eau maximale est
de 800 ml.
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