User manual

Table Of Contents
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoog‐
te
Vruchtentaar‐
ten
Boven + onder‐
warmte
180 35 - 55 3
Plaatkoek met
garnering (bijv.
kwark, room,
pudding)
Boven + onder‐
warmte
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Oven voorverwarmen.
Koekjes
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoog‐
te
Bladerdeeg /
biscuitbeslag
Hetelucht 150 - 160 10 - 20 3
Schuimgebak‐
jes
Hetelucht 80 - 100 120 - 150 3
Bitterkoekjes Hetelucht 100 - 120 30 - 50 3
Biscuit van
gistdeeg
Hetelucht 150 - 160 20 - 40 3
Klein blader‐
deeggebak
Hetelucht
170 - 180
1)
20 - 30 3
Broodjes Boven + onder‐
warmte
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Oven voorverwarmen.
Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoog‐
te
Pastaschotel Boven + onder‐
warmte
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Boven + onder‐
warmte
180 - 200 25 - 40 1
Groentegratin
1)
Circulatiegrill 160 - 170 15 - 30 1
Stokbroden
met gesmolten
kaas
Hetelucht 160 - 170 15 - 30 1
Rijstepap Boven + onder‐
warmte
180 - 200 40 - 60 1
28