User manual

16
Anwendungen, Tabellen und Tipps wendungen, Tabellen und Tipps bellen und Tipps
Backen
Zum Backen die Backofen-Funktion Umluft oder
Ober-/Unterhitze verwenden.
Backformen
• Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus
dunklem Metall und beschichtete Formen.
• Für Umluft sind auch helle Metall-Glas- und Kera-
mikformen geeignet.
Einsatzebenen
• Mit Ober-/Unterhitze ist Backen auf einer Ebene
möglich.
• Mit Umluft können Sie trockene, flache Gebäcke
auf bis zu 2 Backblechen gleichzeitig backen.
1 Backblech: z.B. Einsatzebene 3
1 Backform: z.B. Einsatzebene 1
2 Backbleche: Einsatzebene 1 und 4