User manual

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Das richtige Geschirr
Geschirrmaterial Betriebsarten
Auftauen Erhitzen Garen
Glas
1
)XXX
Glaskeramik X X X
Porzellan
1
)XXX
Tongeschirr
1
)XXX
Kunststoff-Geschirr
2
)XXX
Papiertassen X — —
Papierplatten X — —
Pergamentpapier
5
)XX—
Pappe
5
)XX—
Alufolie
3
)XXX
Metallgegenstände
4
)———
Aluschalen X X X
Geschirr mit Metallauflage — — —
Frischhaltefolie X — —
Bratfolie X X X
1
) Jedoch ohne Silber-, Gold-, Platin- oder Metallauflage
2
) Bitte beachten Sie hierbei die Angaben des jeweiligen Herstellers
3
) Wichtig: Bitte Hinweise unter “Praktische Tips” beachten
4
) Ausnahme siehe “Goldene Regeln”
5
) Bei längerem Erhitzen besteht Brandgefahr !
Allgemein
• Lassen Sie die Speisen nach dem Abschalten des
Gerätes einige Minuten stehen (Standzeit).
• Alufolienverpackungen, Metallbehältnisse etc. vor
der Zubereitung der Speisen entfernen.
Garen
- Möglichst zugedeckt - mit mikrowellengeeignetem
Material - garen. Nur wenn eine Kruste gewünscht
wird oder erhalten bleiben soll, Speisen offen garen.
- Gekühlte oder gefrorene Speisen benötigen eine län-
gere Garzeit.
- Saucenhaltige Speisen sollten von Zeit zu Zeit
umgerührt werden.
- Gemüse mit fester Struktur, wie Möhren, Erbsen oder
Blumenkohl mit Wasser garen.
- Gemüse mit weicher Struktur, wie Pilze, Paprika oder
Tomaten ohne Flüssigkeit garen.
- Wenden von größeren Stücken nach etwa der Hälfte
der Garzeit.
- Gemüse möglichst in gleichgroße Stücke schneiden.
Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch
- Das gefrorene, ausgepackte Lebensmittel auf einen
umgedrehten kleinen Teller mit einem Gefäß
darunter oder auf einen Auftaurost bzw. Kunststoff-
sieb legen, damit die Auftauflüssigkeit ablaufen kann.
- Nach der Hälfte der Auftauzeit das Lebensmittel
wenden, falls möglich teilen, angetaute Stücke ablösen.
Auflauen von Butter, Tortenstücken, Quark
- Nicht vollständig im Gerät, sondern bei Raum-
temperatur auftauen lassen. Dadurch wird das
Ergebnis gleichmäßiger.
- Etwaige Metall- oder Aluminiumverpackungen bzw.
-teile vor dem Auftauen vollständig entfernen.
Auftauen von Obst und Gemüse
- Obst und Gemüse, das roh weiterverarbeitet werden
soll, nicht vollständig im Gerät, sondern bei Raum-
temperatur auftauen.
- Obst und Gemüse, das gekocht werden soll, kann
direkt mit einer höheren Mikrowellenleistung gegart
werden, ohne bereits aufgetaut zu sein.
Fertiggerichte
- Fertiggerichte in Metallverpackungen oder Kunst-
stoffschalen mit Metalldeckel dürfen nur dann in der
Mikrowelle aufgetaut oder erhitzt werden, wenn diese
ausdrücklich als mikrowellentauglich gekenn-
zeichnet sind.
- Beachten Sie bitte unbedingt die auf den
Verpackungen aufgedruckten Hinweise des Herstel-
lers (z.B. Metalldeckel entfernen und Kunststoffolie
einstechen).
Praktische Hinweise zur Anwendung
JMW 1000
D