User manual

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Bedienen des Backofens
Beim Backofenbetrieb ist erhöhte
Vorsicht geboten. Kinder müssen
ferngehalten werden.
Der Kochmuldendeckel muß geöffnet
sein, um eine Überhitzung zu ver-
meiden.
Vermeiden Sie die Berührung der
Heizungselemente aus dem Backofen.
Der Backofen kann zum Braten bzw. Backen
verwendet werden. Heizkörper an der Decke im
Backraum und unter dem Backofenboden geben
Strahlungswärme an das Gargut.
Mit dem Temperaturregler können Sie die
Temperatur nach Bedarf regeln und verschiedene
Backofenfunktionen auswählen.
Erklärung der Symbole:
"0" Aus-Stellung
Backofenbeleuchtung
50-250 Temperaturbereich im Ofen
Unterhitze
Oberhitze
Für die Temperaturwahl drehen Sie den Schalter
im Uhrzeigersinn, bis der Zeiger des Schalters
auf die gewünschte Temperatur zeigt (50 bis
250 °C). Ein Thermostat sorgt dafür, daß die
Temperatur konstant bleibt.
Wenn Sie möchten, daß mehr Hitze von unten
bzw. von oben kommt, drehen Sie den Schalter
bis zum Symbol
(Unterhitze) bzw. (Ober-
hitze). Der Backofen heizt sowohl bei Unterhitze
als auch bei Oberhitze auf 215 °C auf. Bei
diesen beiden Funktionen wird die Temperatur
nicht durch den Thermostat geregelt.
Anwendung der Backofenfunktion
Traditionelle Backen und Braten
Die traditionelle Back- und Bratfunktion basiert auf
der natürlichen Konvektion. Dabei zirkuliert die
erhitzte Luft nach dem Prinzip auf- und
absteigender Luftströme.
Der Backofen muß vorgeheizt werden.
Gehen Sie wie folgt vor:
Für Kleingebäck und Gebäck in Formen :
1. Heizen Sie den Backofen vor, indem Sie den
Schalter bereits auf die gewünschte
Backtemperatur einstellen:
- ca. 8 Minuten bei Backtemperaturen
zwischen 50 °C und 150 °C;
- ca. 15 Minuten bei Backtemperaturen
zwischen 175 °C und 250 °C.
2. Geben Sie das Backwerk in den Backofen.
250
200
150
100
50
0