JEH 4500 Elektro-Einbauherd Benutzerinformation 822 947 609 -A- 08.08.
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: 1 Sicherheitshinweise Warnung: Hinweise die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
INHALTSVERZEICHNIS GEBRAUCHSANWEISUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GEBRAUCHSANWEISUNG 1 Sicherheit Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen.
2 Entsorgung Verpackungsmaterial entsorgen Alle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwertet werden. Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet: • >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im Innern. • >PS< für geschäumtes Polystyrol, z.B. bei den Polsterteilen, grundsätzlich FCKW-frei. Altgerät entsorgen 1 Warnung! Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen.
Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende 6
Ausstattung Backofen Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Backblech Für Kuchen und Plätzchen Universalpfanne Für Braten, bzw.
Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. 3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Schalter Backofen-Funktion auf Beleuchtung stellen. 2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen. 3.
Bedienen der Kochstellen 3 Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege. vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts Kochstellen-Schalter Kochstufen • In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen. • Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich. Sie sind mit einem Punkt gekennzeichnet.
Kochstufe einstellen 1. Zum Ankochen/Anbraten Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die gewünschte Fortgarstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten Der Schalter für die Zweikreis- oder BräterKochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden! 1. Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzone nach rechts drehen.
Bedienen des Backofens 1. Drehen Sie den Schalter„ Backofen-Funktionen“ auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter „Temperaturwahl“ auf die gewünschte Temperatur. Die rote Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen oder die Kochstellen in Betrieb sind. Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. 3. Zum Abschalten des Backofens den Schalter „Backofen-Funktionen“ und den Schalter „Temperaturwahl“ in die Null-Position drehen.
Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Ober-/Unterhitze Beleuchtung Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Ober-und Unterhitzeheizkörper sind in Betrieb. Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Reinigen beleuchten. Es ist kein Heizkörper in Betrieb. Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Der Unterhitzeheizkörper ist in Betrieb. Oberhitze Zum Überbacken von Backwaren und für Aufläufe.
Rost, Blech und Universalpfanne einsetzen Blech und Universalpfanne einsetzen: Die Bleche sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen. Rost einsetzen: Rost in die gewünschte Einschubebene einsetzen. Fettfilter einsetzen/herausnehmen Der Fettfilter schützt den Rückwandheizkörper beim Braten vor Fettspritzern.
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backtabelle Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte Empfohlene Garmethoden, Einschubhöhen und Temperaturen sind fettgedruckt Heißluft Temperatur in °C Ober-/Unterhitze Einschubhöhe von unten Backzeit in Minuten Temperatur in °C Gebäckart 1 Ebene 2 3 Ebenen Ebenen Einschubhöhe von unten 1 Ebene Rührteig Rodon- oder Napfkuchen 150-170 1 --- --- 50-70 160-180 1 Königs/Sandkuchen (Kastenform) 140-160 1 --- --- 70-80 150-170 1 Obstboden 150-170 3 ---
Heißluft Temperatur in °C Ober-/Unterhitze Einschubhöhe von unten Backzeit in Minuten Temperatur in °C Gebäckart 1 Ebene 2 3 Ebenen Ebenen Einschubhöhe von unten 1 Ebene Hefeteig Apfel-Streuselkuchen (DIN) 150-170 3 --- --- 35-50 170-190 3 Quarkkuchen (Blech) 150-170 3 --- --- 45-50 170-190 3 Christstollen (500 g Mehl) 150-170, vorgeheizt 3 --- --- 40-70 160-180, vorgeheizt 3 Pizza (rundes Kuchenblech) 230-250, vorgeheizt 1 --- --- 10-25 250-270, vorgeheizt 1 Meringue
Heißluft Temperatur in °C Ober-/Unterhitze Einschubhöhe von unten Backzeit in Minuten Temperatur in °C Gebäckart 1 Ebene 2 3 Ebenen Ebenen Einschubhöhe von unten 1 Ebene Aufläufe Nudelauflauf 180-200 1 --- --- 40-60 180-200 2 Kartoffelgratin 180-200 2 --- --- 50-65 190-210 2 200-220 3 --- --- 14-16 240-260 3 Gratinieren Toast “Hawaii“ Tiefkühlgerichte Heißluft + Ober-/Unterhitze Gebäckart Pizza (gefroren) Temperatur in °C Einschubhöhe von unten Backzeit in Minuten nach A
Pizzastufe Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte Pizzastufe Gebäckart Temperatur in °C Einschubhöhe von unten Backzeit in Minuten Quarktorte (750 g Quark, Springform, 26 cm) 150-160 2 60-90 + 10 Min.
Brattabelle Das Blech oder die Universalpfanne jeweils in die 1. Einschubleiste einschieben.
Turbogrillen Gericht Funktion Temperatur in °C Universalpfanne Grillrost Grillzeit in nach ...
Infrarotgrillen jeweils 5 Minuten vorheizen Grillgut Funktion Temperatur in °C Universalpfanne Grillrost Einschubleiste von unten Grillzeit in Minuten 1. Seite 2.
Einmachen Zum Einmachen die Backofen-Funktion Unterhitze verwenden. Einmach-Geschirr • Zum Einmachen nur handelsübliche Einmachgläser gleicher Größe verwenden. 3 Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen • Zum Einmachen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. Hinweise zum Einmachen • Verwenden Sie zum Einmachen das Universalblech. Darauf haben bis zu sechs Einmachgläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
Dörren mit Heißluft Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten. Öffnen und auskühlen lassen, am besten über Nacht. Danach Dörrgut fertig dörren.
Reinigung und Pflege 1 Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Gerät von außen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Gegenstände. • Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel. Backofeninnenraum 1 Warnung: Zur Reinigung muß der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.
Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen 3 Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2).
Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. 1 3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen 1. Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen. 2. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300 °C, hitzebeständig, austauschen. 3.
Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden. Heizkörper abklappen Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen. 3. Der Heizkörper klappt nun nach unten.
Backofentür Zum Reinigen lässt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen. Backofentür aushängen 1. Backofentür vollständig öffnen. 2. Messingfarbenen Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofentür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen. 4. Tür vom Backofen wegziehen (Vorsicht: schwer!). 5. Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.
Backofen-Türglas Die Backofentür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar. 1 Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofentür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hochschnellen und Sie gefährden. 1 Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. Türglas ausbauen 1.
Was tun, wenn ... Störung Die Kochzonen funktionieren nicht. Mögliche Ursache Die entsprechende Kochzone ist nicht eingeschaltet. Abhilfe Kochzone einschalten. Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausge- Sicherung überprüfen. löst. Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht eingeschaltet. Backofen einschalten. Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt. Einstellungen nachprüfen. Sicherung überprüfen.
Technische Daten Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe Volumen (Nutzinhalt) 31 cm x 41 cm x 41 cm 52 l Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und • DIN 60 350 und • DIN 44546 / 44547 / 44548 bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden für den Haushalt.
MONTAGEANWEISUNG 1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. 1 Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B.
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230V~ 3N~ 1 2 3 4 5 6 PE N L1 L2 L3 230V~ 2N~ 1 2 3 4 5 6 PE L1 L2 N 230V~ 230V~ 1 2 3 4 5 6 PE 5 L1 N 33
GARANTIEBEDINGUNGEN Für dieses Gerät leisten wir - zusätzlich zu der gesetzlichen Gewährleistung des Händlers aus Kaufvertrag - dem Endabnehmer gegenüber zu den nachstehenden Bedingungen Garantie: 1. Die Garantiezeit beträgt 12 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes, der durch Rechnung oder andere Unterlagen zu belegen ist. Die Garantiezeit ist auf 6 Monate beschränkt, wenn das Gerät gewerblich oder bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird. 2.
KUNDENDIENST UND SERVICESTELLEN Deutschland Sehr geehrter Kunde, der Service für Ihr Juno Hausgerät ist dezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern. Ihre Ersatzteil-Bestellung geben Sie bitte unter der zentralen Rufnummer 0180 5 00 10 76 ** auf.
PLZ Ort Firma Telefon * Telefax ** 27721 Ritterhude R. Langkusch Service-Partner Stader Landstraße 4 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Zessin & Hirsch Service-Partner Emil-von-Behring-Str. 2 0180 322 66 22 0180 580 41 41 AEG Hausgeräte GmbH Werkskundendienst Wiesenauer Straße 13 0180 322 66 22 0180 580 41 41 R.
PLZ Ort Firma 67663 Kaiserslautern Hausgeräte-Kundendienst K.M.H.
PLZ Ort Firma Telefon * Telefax ** 94032 Passau Elektro-Stemplinger Service-Partner Kühberg 1 0180 322 66 22 0180 580 41 41 M. Fritz Service-Partner Grafenried 2 0180 322 66 22 0180 580 41 41 P. Giegold GmbH Service-Partner Pinzigweg 49 0180 322 66 22 0180 580 41 41 J. Götz Service-Partner Versbacher Straße 22a 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Jens Warias G.b.R.
Österreich Unsere Kundendienststellen und Partner Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, daß wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt und in Zukunft bieten. Unsere Kundendienststellen in den Bundesländern sind spezialisiert auf unsere Marken: AEG, Electrolux, Juno, Zanussi, Zoppas. Zentrale Kundendienst Wien Electrolux Hausgeräte GmbH 1230 Wien, Herziggasse 9 Tel. Reparaturannahme Tel. Ersatzteile Hotline Fax Internet: kundendienst@electrolux.co.
STICHWORTVERZEICHNIS B Backblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Backofen Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 E Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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