User manual

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Das richtige Kochgeschirr
Sinnvoller Energiever−
brauch
Um Energie zu sparen sollten Sie ..
- nur geeignetes Koch- und Bratgeschirr mit glat-
tem, ebenem Boden verwenden.
- Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem Ein-
schalten der Kochzone aufsetzen.
- Töpfe und Pfannen immer wo möglich mit dem
Deckel verschliessen.
- die Kochzone einige Minuten vor Ende der Koch-
zeit abschalten, um die Restwärme zu nutzen.
- die Restwärme der Kochzonen zum Warmhalten
von Speisen oder Schmelzen nutzen.
- Töpfe und Pfannen zentrisch aufsetzen.
Kochtöpfe und Pfannen
Topf- und Pfannenböden sollten nicht kleiner sein als
die Kochzone und möglichst nicht grösser als 10-15
mm über Kochzonendurchmesser.
Verwenden Sie nur Koch- und Bratgeschirr mit glat-
tem und ebenem Boden.
Der Boden soll immer sauber und trocken sein. Garen
Sie mit geschlossenem Topfdeckel.
Achten Sie auf glatte und unbeschädigte Böden, denn
Topfböden mit Graten und scharfen Rändern wirken
kratzend auf der Glaskeramikfläche.
Kratzer können auch durch Sandkörner ( z.B. vom vor-
angegangenen Gemüseputzen), die mit dem Topf
über die Kochfläche gezogen werden, oder durch
Grate und Ränder an Topf- und Pfannenböden entste-
hen.
Geschirr mit Aluminium- und Kupferböden kann metal-
lische Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinter-
lassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfer-
nen sind.
Um unschöne Kratzer auf der Glaskeramikkochfläche
zu vermeiden, sollten die Töpfe und Pfannen beim
Umplatzieren nicht verschoben sondern angehoben
werden.
Im kalten Zustand sind die Topfböden üblicherweise
leicht ca. 0,1 - 0,5 mm nach innen gewölbt (konkav).
Sie dürfen aber auf keinen Fall nach aussen gewölbt
(konvex) sein.
Kontrollieren Sie nach Gebrauch, dass das
Gerät ausgeschaltet ist. Alle Drehknöpfe und
Tasten müssen auf der AUS-Position stehen.
konvex konkav