User manual

Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj
rešetk
Piškoti iz umešanega
testa
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Beljakovo pecivo, po‐
ljubčki
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Makroni 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Piškoti iz kvašenega
testa
160 - 170 30 - 60 1 / 4
Pečenje z nizko temp.
To funkcijo uporabite za pripravo
nemastnih in mehkih kosov mesa in ribe.
Ta funkcija ni primerna za recepte, kot je
dušeno meso ali mastna svinjska
pečenka. Sondo za meso lahko uporabite
za zagotovitev prave temperature jedra
mesa (oglejte si razpredelnico za sondo
za meso).
V prvih 10 minutah lahko nastavite
temperaturo pečice med 80 °C in 150 °C.
Privzeta temperatura je 90 °C. Ko je
temperatura nastavljena, pečica nadaljuje
s pečenjem pri 80 °C. Te funkcije ne
uporabljajte za perutnino.
Ko uporabljate to funkcijo,
hrano vedno pecite brez
pokrova.
1. Meso pecite v ponvi na kuhalni plošči
pri zelo visoki nastavitvi 1 - 2 minuti na
vsaki strani.
2. Meso postavite na rešetko v pečici v
vročem pekaču.
3. Sondo za meso potisnite v meso.
4. Izberite funkcijo Pečenje z nizko temp.
in nastavite pravo končno temperaturo
jedra.
Jed Količina Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Goveja pečenka 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Goveji file 1000 - 1500 g 150 90 - 110 1
Pečena teletina 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Zrezki 200 - 300 g 120 20 - 40 1
Program za pizzo
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk
Pizza (tanka)
1)
200 - 230 15 - 20 2
Pizza (zelo oblože‐
na)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Pite/torte 180 - 200 40 - 55 1
31