User manual

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Koláč z lístkového
cesta
1)
160 - 180 45 - 55 2
Slaný koláč
1)
230 12 - 20 2
Pirohy (ruská verzia
calzone)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Rúru predhrejte.
2)
Použite hlboký pekáč.
Pečenie mäsa
• Na pečenie používajte teplovzdorný
riad určený do rúry (pozrite si pokyny
od výrobcu).
• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo
v hlbokom pekáči alebo na drôtenom
rošte umiestnenom nad hlbokým
pekáčom (ak je k dispozícii).
• Chudé mäso pečte v pekáči s
pokrievkou. Takto zostane mäso
šťavnatejšie.
• Všetky druhy mäsa, ktoré majú
zhnednúť alebo získať kôrku, možno
piecť v pekáči bez pokrievky.
• V spotrebiči odporúčame piecť mäso a
ryby s hmotnosťou aspoň 1 kg.
• Aby ste zabránili pripáleniu štiav alebo
tuku, prilejte do hlbokého pekáča
trochu vody.
• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3
doby pečenia podľa potreby obráťte.
• Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu
niekoľkokrát podlejte počas pečenia
vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa
tým zlepší.
• Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút
pred ukončením pečenia a využiť tak
zvyškové teplo.
Tabuľky na pečenie mäsa
Hovädzie
Pokrm Funkcia Množ‐
stvo
Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Dusené
mäso v pe‐
káči
Horný/dolný ohrev 1 – 1,5
kg
230 120 - 150 1
Hovädzie
pečené
alebo ho‐
vädzie file‐
ty: nepre‐
pečené
1)
Turbo grilovanie na cm
hrúbky
190 -
200
5 – 6 na cm
hrúbky
1
33