User manual

Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na
wodę (ml)
Polenta (pro‐
porcje płyn/
polenta 3: 1)
96 40 - 45 1 750
Ryba
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na
wodę (ml)
Pstrąg, ok. 250
g
85 30 - 40 1 550
Świeże krewet‐
ki
85 20 - 25 1 450
Mrożone kre‐
wetki
85 30 - 40 1 550
Łosoś, filety 85 25 - 35 1 500
Pstrąg potok‐
owy, ok. 1000
g
85 40 - 45 1 600
Małże 96 20 - 30 1 500
Filet z flądry 80 15 1 350
Mięso
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na
wodę (ml)
Gotowana
szynka 1000 g
96 55 - 65 1 800 + 150
Pierś kurczaka
z wody
90 25 - 35 1 500
Kurczak, z wo‐
dy, 1000 - 1200
g
96 60 - 70 1 800 + 150
Górka cielęca/
schab wieprz‐
owy bez kości,
800 - 1000 g
90 80 - 90 1 800 + 300
25