User manual

3. Stecken Sie den KT Sensor in das
Fleisch.
4. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen aus
und stellen Sie die gewünschte
Kerntemperatur ein.
Gargut Menge Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Roastbeef/Filet 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Rinderfilet 1000 - 1500 g 150 90 - 110 1
Kalbsbraten 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Steak 200 - 300 g 120 20 - 40 1
Pizzastufe
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Pizza (dünner Bod-
en)
1)
200 - 230 15 - 20 2
Pizza (mit viel Be-
lag)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 1
Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 1
Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 1
Apfelkuchen, ge-
deckt
150 - 170 50 - 60 1
Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 1
Fladenbrot
1)
230 10 - 20 2
Blätterteigquiche
1)
160 - 180 45 - 55 2
Flammkuchen
1)
230 12 - 20 2
Piroggen (Russische
Version der Cal-
zone)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Backofen vorheizen.
2)
Verwenden Sie ein tiefes Blech.
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