User manual

Réchauffer
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-
les
Quenelles 85 20 - 30 1
Gratin de pâtes 85 15 - 20 1
Riz 85 15 - 20 1
Plats uniques 85 15 - 20 1
Vapeur alternée
Ajoutez environ 300 ml d'eau.
Plat Quantité Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Rôti de porc 1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Rôti de boeuf 1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Rôti de veau 1 kg 180 80 - 90 1
Pâté à la vian-
de, cru
0,5 kg 180 30 - 40 1
Filet mignon de
porc fumé (lais-
ser mariner
pendant 2 heu-
res)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Poulet 1 kg 180 - 200 50 - 60 1
Canard 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Gratin de pom-
mes de terre
- 160 - 170 50 - 60 1
Gratin de pâtes - 190 40 - 50 1
Lasagnes - 180 45 - 55 1
Divers types de
pains
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Petits pains 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Petits pains
prêts à cuire
- 200 20 - 30 2
Baguettes prê-
tes à cuire
40 - 50 g 200 20 - 30 2
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