User manual

Zelenina
Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování
do začátku perlení
(min)
Další vaření při
100 °C (min)
Mrkev
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Okurky 160 - 170 50 - 60 -
Smíšená nakládaná
zelenina
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kedlubny / Hrášek /
Chřest
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě.
Sušení - Pravý horký vzduch
Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu
Fazole 60 - 70 6 - 8 2
Papriky 60 - 70 5 - 6 2
Polévková zelenina 60 - 70 5 - 6 2
Houby 50 - 60 6 - 8 2
Byliny 40 - 50 2 - 3 2
Švestky 60 - 70 8 - 10 2
Meruňky 60 - 70 8 - 10 2
Jablečné plátky 60 - 70 6 - 8 2
Hrušky 60 - 70 6 - 9 2
Tabulka pečicí sondy
Hovězí
Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)
Filet / Steak: nepropečené 45 - 50
Filet / Steak: středně propečené 60 - 65
Filet / Steak: dobře propečené 70 - 75
Vepřové
Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)
Vepřová plec / kýta / krkovice 80 - 82
Vepřové kotlety (hřbet), uzené vepřové maso 75 - 80
38