User manual

Jelo Množství Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Položaj re‐
šetke
Goveđe pečenje 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Goveđi file 1000 - 1500 g 150 90 - 110 1
Teleće pečenje 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Odrezak 200 - 300 g 120 20 - 40 1
Pizza program
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke
Pizza (tanka kora)
1)
200 - 230 15 - 20 2
Pizza (s bogatim
nadjevom)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Pite 180 - 200 40 - 55 1
Pita od špinata 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine
(pikantna torta)
170 - 190 45 - 55 1
Kolač od sira 170 - 190 45 - 55 1
Kolač od sira 140 - 160 60 - 90 1
Torta od jabuka,
pokrivena
150 - 170 50 - 60 1
Pita od povrća 160 - 180 50 - 60 1
Beskvasni kruh
1)
230 10 - 20 2
Uštipci
1)
160 - 180 45 - 55 2
Flambirani kolač
1)
230 12 - 20 2
Piroške (ruska
verzija pizze calzo‐
ne)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
Pečenje
• Za pečenje koristite posuđe otporno na
toplinu (pročitajte upute proizvođača).
• Veliki komadi mesa mogu se peći u
dubokoj plitici (ako postoji) ili na mreži
za pečenje iznad duboke plitice.
• Tanke komade mesa pecite u kalupu
za pečenje s poklopcem. Tako će meso
ostati sočnije.
• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći ili
dobiti koricu mogu se peći u kalupu za
pečenje bez poklopca.
32