User manual

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Schweinebraten
1000 g
160 - 180 90 - 100 2
Roastbeef 1000 g 180 - 200 60 - 90 2
Kalbsbraten 1000 g 180 80 - 90 2
Hackbraten, roh,
500 g
180 30 - 40 2
Geräucherter
Schweinerücken
600-1000 g (2 Stun-
den durchziehen las-
sen)
160 - 180 60 - 70 2
Hähnchen 1000 g 180 - 200 50 - 60 2
Ente 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Gans 3000 g 170 130 - 170 1
Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 2
Nudelauflauf 190 40 - 50 2
Lasagne, frisch 180 45 - 55 2
Verschiedene Brote
500 - 1000 g
180 - 190 45 - 50 2
Brötchen 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Backfertige Brötchen 200 20 - 30 2
Backfertige Baguet-
tes 40 - 50 g
200 20 - 30 2
Backfertige Baguet-
tes 40 - 50 g, gefro-
ren
200 25 - 35 2
Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die Werte in
den Tabellen an.
• Der Hersteller empfiehlt, bei der ersten
Zubereitung die niedrigere Temperatur
einzustellen.
• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden können,
suchen Sie nach einem ähnlichen
Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 – 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen zunächst
nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in
solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die Unterschiede
wieder aus.
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