User manual

Gargut Heißluftgrillen (erster Schritt:
Fleisch garen)
Vital-Dampf (zweiter Schritt: Ge-
müse hinzufügen)
Tempe-
ratur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene Tempe-
ratur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Kalbsbra-
ten 1 kg
Reis, Ge-
müse
180 50 - 60 Fleisch: 1 96 30 - 40 Fleisch: 1
Gemüse:
3
Intervall Plus
Etwa 300 ml Wasser zugeben.
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Pudding/Flan in Por-
tionsschalen
1)
90 35 - 40 2
Gebackene Eier
1)
90 30 - 40 2
Terrine
1)
90 40 - 50 2
Fischfilet, dünn 85 15 - 25 2
Fischfilet, dick 90 25 - 35 2
Kleiner Fisch bis 350
g
90 25 - 35 2
Fisch bis 1000 g 90 35 - 45 2
1)
Bei geschlossener Tür noch eine halbe Stunde nachziehen lassen.
Aufwärmen
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Knödel 85 25 - 35 2
Nudelauflauf 85 20 - 25 2
Reis 85 20 - 25 2
Tellergerichte 85 20 - 25 2
Intervall-Dampf
Etwa 300 ml Wasser zugeben.
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