User manual

Jed Temperatura (°C) Čas
(min.)
Položaj re‐
šetk
Voda v pred‐
alu za vodo
(ml)
Piščanec, poši‐
ran, 1000 - 1200
g
96 60 - 70 2 800 + 150
Teletina/svinjska
ledvena pečenka
brez stegna, 800
- 1000 g
90 80 - 90 2 800 + 300
Kasseler (preka‐
jena svinjska za‐
rebrnica), pošira‐
na
90 90 - 110 2 800 + 300
Tafelspitz (kuha‐
na govedina od‐
lične kakovosti)
96 110 -
120
2 800 + 700
Chipolate (zači‐
njene klobasice)
80 15 - 20 2 400
Jajca
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Voda v pred‐
alu za vodo
(ml)
Jajca, trdo
kuhana
96 18 - 21 2 500
Jajca, sred‐
nje kuhana
96 13 - 16 2 450
Jajca, mehko
kuhana
96 11 - 12 2 400
Infra pečenje in Kuhanje v
sopari v zaporedju
Ko kombinirate funkcije, lahko kuhate
meso, zelenjavo in priloge eno za drugim.
Vse jedi so nared za postrežbo ob
enakem času.
Za začetno pečenje hrane uporabite
funkcijo Infra pečenje.
Pripravljeno zelenjavo in priloge dajte v
posodo, ki je primerna za postopek
priprave v pečici, nato pa v pečico s
pečenim mesom.
Pečico ohladite na približno 80 °C. Da
bi napravo ohladili hitreje, za približno
15 minut odprite vrata pečice do prvega
položaja.
Vklopite funkcijo Kuhanje v sopari. Vse
skupaj skuhajte.
Največja količina vode je 800
ml.
24