SL Navodila za uporabo Parna pečica JBD177D6
KAZALO Varnostna informacije Varnostna navodila Opis izdelka Upravljalna plošča Pred prvo uporabo Vsakodnevna uporaba Časovne funkcije 2 3 6 7 9 9 12 Samodejni programi Uporaba dodatne opreme Dodatne funkcije Namigi in nasveti Vzdrževanje in čiščenje Odpravljanje težav Energijska učinkovitost 14 16 18 20 40 43 44 Pridržujemo si pravico do sprememb. VARNOSTNA INFORMACIJE Pred namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite priložena navodila.
Splošna varnostna navodila • • • • • • • • • • Nameščanje naprave in zamenjavo kabla lahko opravi le strokovno usposobljena oseba. OPOZORILO: Naprava in dostopni deli se med uporabo segrejejo. Pazite, da se ne dotaknete grelcev. Otroci, mlajši od osmih let, se ne smejo približevati, če niso pod nenehnim nadzorom. Pripomočke ali posodo vedno odstranjujte iz pečice ali postavljajte vanjo z zaščitnimi rokavicami. Pred vzdrževalnimi deli prekinite napajanje.
• Električno priključitev mora opraviti usposobljen električar. • Naprava mora biti ozemljena. • Preverite, ali so električni podatki na ploščici za tehnične navedbe skladni z električno napeljavo. Če niso, se posvetujte z električarjem. • Vedno uporabite pravilno nameščeno varnostno vtičnico. • Ne uporabljajte razdelilnikov in podaljškov. • Pazite, da ne poškodujete vtiča in kabla. Če je treba kabel zamenjati, mora to storiti osebje pooblaščenega servisnega centra.
med delovanjem naprave ne bodo nikoli zaprta. Za zaprto ploščo omarice se lahko nakopičita toplota in vlaga ter povzročita nadaljnje poškodbe naprave, ohišja ali tal. Plošče omarice ne zapirajte, dokler se po uporabi naprava povsem ne ohladi. Kuhanje v sopari OPOZORILO! Nevarnost opeklin in poškodb naprave. • Sproščena para lahko povzroči opekline: – Med kuhanjem v sopari ne odpirajte vrat naprave. – Po kuhanju v sopari vrata naprave previdno odprite.
OPIS IZDELKA Splošni pregled 1 2 3 4 5 5 4 9 3 6 2 1 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Upravljalna plošča Elektronski programator Predal za vodo Luč Grelec Ventilator Uparjalnik s pokrovom Nosilci rešetk, odstranljivi Položaji rešetk 8 Pripomočki Posoda za žar/pekač Mreža za pečenje Za posodo, modele, pečenke. Pekač za pecivo Za kolače in piškote. Za peko in pečenje ali kot posoda za zbiranje maščobe. Sonda za meso Za merjenje pečenosti živil.
Za vpijanje odvečne vode iz uparjalnika. Goba UPRAVLJALNA PLOŠČA Elektronski programator 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Napravo upravljajte s senzorskimi polji. Sen‐ zorsko polje 1 2 3 - Funkcija Opis PRIKAZOVALNIK Prikazuje trenutne nastavitve naprave. VKLOP/IZKLOP Za vklop in izklop naprave. FUNKCIJE Za nastavitev funkcije pečice ali samodejnega programa. PRILJUBLJENE Za shranitev vašega najljubšega programa.
Sen‐ zorsko polje Funkcija Opis GOR, DOL Za premikanje gor ali dol v meniju. V redu Za potrditev izbire ali nastavitve. LUČ V PEČICI Za vklop ali izklop luči. URA Za nastavitev časovnih funkcij. ODŠTEVALNA URA Za nastavitev odštevalne ure. 6 7 8 9 10 Prikazovalnik A B G C F E D A. Simbol funkcije pečice B. Prikazovalnik temperature/časa C. Prikazovalnik ure/akumulirane toplote/ Odštevalna ura D. Indikator akumulirane toplote E. Indikatorji za časovne funkcije F.
Simbol Ime Opis Temperatura Prikazana je trenutna temperatura. Temperatura Temperaturo lahko spremenite. Sonda za meso Vtič sonde za meso je v vtičnici sonde za meso. Osvetlitev Izklopili ste osvetlitev. Odštevalna ura Deluje funkcija Odštevalna ura. Indikator segrevanja Če vklopite funkcijo pečice, na prikazovalniku zasvetijo črtice . Te črtice kažejo povišanje ali znižanje temperature v napravi. Ko je naprava na nastavljeni temperaturi, črtice izginejo s prikazovalnika.
Funkcija pečice Uporaba Vroči zrak + več pare Za jedi z visoko vsebnostjo vlage in poširanje rib, jajčne‐ ga sira in terin. Vroči Zrak + Manj Pare Za peko kruha, pečenje večjih kosov mesa ali pogrevanje ohlajenih in zamrznjenih obrokov. EKO para Ko uporabljate to funkcijo med pečenjem, vam omogoča optimizirati porabo energije. Za dodatne informacije o pri‐ poročenih nastavitvah si oglejte razpredelnice za pečenje z ustrezno funkcijo.
Funkcija pečice Uporaba Odtaljevanje To funkcijo lahko uporabite za odtaljevanje zamrznjenih živil, kot sta zelenjava in sadje. Čas odtaljevanja je odvi‐ sen od količine in velikosti zamrznjenih živil. Gretje Spodaj Za peko tort s hrustljavim dnom ter za vlaganje hrane. EKO pečenje Ko uporabljate to funkcijo med pečenjem, vam omogoča optimizirati porabo energije. Za dodatne informacije o pri‐ poročenih nastavitvah si oglejte razpredelnice za pečenje z ustrezno funkcijo (Infra pečenje).
Kuhanje v sopari Pokrov predala za vodo se nahaja v upravljalni plošči. OPOZORILO! Vode ne zlivajte neposredno v uparjalnik! Za tekočino uporabite samo vodo. Ne uporabljajte filtrirane (demineralizirane) ali destilirane vode. 1. Pritisnite pokrov predala za vodo, da ga odprete. 2. Predal za vodo napolnite z 800 ml vode. Količina zadošča za približno 50 minut. 3. Predal za vodo potisnite v prvotni položaj. 4. Vklopite napravo. 5.
Nastavitev in spreminjanje časa Po prvi priključitvi na omrežno napetost počakajte, da se na prikazovalniku prikažeta in 12:00. »12« utripa. 1. Dotaknite se polja ali , da nastavite ure. 2. Dotaknite se polja ali . 3. Dotaknite se polja ali , da nastavite minute. 4. Dotaknite se polja ali . Na prikazovalniku se prikaže nov čas. Če želite spremeniti čas, se dotikajte polja , dokler ne začne utripati . Nastavitev TRAJANJA 1. Nastavite funkcijo in temperaturo pečice. 2.
Ko je vklopljena funkcija zamika vklopa, se na prikazovalniku prikažejo statični simbol funkcije pečice, s piko in . Pika kaže, katera časovna funkcija je vklopljena na prikazovalniku časa/ akumulirane toplote. Nastavitev funkcije NASTAVI + ZAČNI Funkcijo NASTAVI + ZAČNI lahko uporabite samo, ko je nastavljeno TRAJANJE. 1. Nastavite funkcijo pečice (ali program) in temperaturo. 2. Nastavite TRAJANJE. 3. Dotikajte se polja , dokler na prikazovalniku ne začne utripati . 4.
Številka programa Ime programa 3 DOMAČI KRUH 4 KRUHKI/ŽEMLJE 5 RIBE 6 POŠIRANA RIBA (POSTRV) 7 SLIVOVI CMOKI 8 TELEČJA KRAČA 9 RIŽ 10 LAZANJA 11 VZHAJANJE TESTA 12 DUŠENO MESO 13 PEČENA SVINJINA 14 PEČENA TELETINA 15 PEČENA JAGNJETINA 16 PEČENA DIVJAČINA 17 CEL PIŠČANEC 18 PIZZA 19 QUICHE LORRAINE 20 LIMONIN BISKVIT 21 SKUTNA POGAČA 22 KANELONI 23 PREDHODNO PRIPRAVLJENA TORTA 24 PREDHODNO PRIPRAVLJENA PIZZA 25 PREDHODNO PRIPRAVLJEN KROMPIR Samodejni progra
Samodejni programi z vnosom teže Če nastavite težo mesa, naprava izračuna čas pečenja. 1. Vklopite napravo. 2. Dotaknite se polja . 3. Dotaknite se polja ali , da nastavite program za težo. Na prikazovalniku se prikaže naslednje: čas priprave jedi, simbol trajanja , privzeta teža in merska enota (kg, g). 4. Dotaknite se polja ali pa se nastavitve po petih sekundah samodejno shranijo. Naprava se vklopi. 5. Privzeto vrednost teže lahko spremenite z ali . Dotaknite se polja . 6.
Na prikazovalniku utripa in prikazana je privzeta nastavljena temperatura jedra. Ob prvem delovanju je temperatura 60 °C, ob vsakem nadaljnjem pa je enaka zadnji nastavljeni vrednosti. Ko vtaknete vtič sonde za meso v vtičnico, prekličete nastavitve za časovne funkcije. 4. Dotaknite se ali , da nastavite temperaturo jedra. 5. Dotaknite se ali pa se nastavitve po petih sekundah samodejno shranijo. Temperaturo jedra lahko nastavite samo, ko utripa .
Mreža za pečenje in globok pekač skupaj: Globok pekač potisnite med vodili nosilca rešetk in mrežo za pečenje na vodilih zgoraj in poskrbite, da bodo nogice obrnjene navzdol. Globok pekač: Globok pekač potisnite med vodili nosilca rešetk. Majhna zareza na vrhu poveča varnost. Zareze so tudi varovala pred prevračanjem. Visok rob okrog mreže preprečuje zdrs posode.
3. Sočasno pritisnite in dve sekundi držite in . Oglasi se zvočni signal. Na prikazovalniku se prikaže Loc. Za izklop funkcije zaklepanja tipk ponovite 3. korak. Uporaba menija nastavitev Meni nastavitev vam omogoča vklop ali izklop funkcij v glavnem meniju. Na prikazovalniku se prikažeta SET in številka nastavitve. Napravo lahko izklopite, ko je vklopljeno zaklepanje tipk. Ko izklopite napravo, se izklopi tudi funkcija zaklepanja tipk.
– če se med nočno svetlostjo dotaknete senzorskega polja (razen VKLOP/IZKLOP), se prikazovalnik za naslednjih 10 sekund preklopi nazaj v način dnevne svetlosti. – če je naprava izklopljena in nastavite odštevalno uro. Ko se odštevalna ura izteče, se prikazovalnik preklopi nazaj na nočno svetlost. Ventilator za hlajenje Ko naprava deluje, se samodejno vklopi ventilator za hlajenje, ki ohranja površine naprave hladne. Če napravo izklopite, ventilator za hlajenje deluje, dokler se naprava ne ohladi.
Kuhanje v sopari/EKO para OPOZORILO! Ne odpirajte vrat naprave med izvajanjem funkcije. Obstaja nevarnost opeklin. Funkcija je primerna za vse vrste živil — sveža ali zamrznjena. Lahko jo uporabljate za kuhanje, segrevanje, odtaljevanje, poširanje ali blanširanje zelenjave, mesa, rib, testenin, riža, koruze, zdroba in jajc. Naenkrat lahko pripravite cel obrok. Za pravilno pripravo vseh jedi se lotite tistih s skoraj enakimi časi priprave.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Voda v pred‐ alu za vodo (ml) Kuhan krom‐ pir, narezan na četrtine 96 35 - 40 2 600 Kruhovi cmoki 96 35 - 45 2 600 Testenine, sveže 96 20 - 25 2 450 Polenta (raz‐ merje tekoči‐ ne 3:1) 96 45 - 50 2 750 Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Voda v pred‐ alu za vodo (ml) Postrv, pribl.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Voda v pred‐ alu za vodo (ml) Piščanec, poši‐ ran, 1000 - 1200 g 96 60 - 70 2 800 + 150 Teletina/svinjska ledvena pečenka brez stegna, 800 - 1000 g 90 80 - 90 2 800 + 300 Kasseler (preka‐ jena svinjska za‐ rebrnica), pošira‐ na 90 90 - 110 2 800 + 300 Tafelspitz (kuha‐ na govedina od‐ lične kakovosti) 96 110 120 2 800 + 700 Chipolate (zači‐ njene klobasice) 80 15 - 20 2 400 Jajca Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Jed Infra pečenje (prvi korak: specite meso) Kuhanje v sopari (drugi korak: do‐ dajte zelenjavo) Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.
Pogrevanje Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Cmoki 85 25 - 35 2 Testenine 85 20 - 25 2 Riž 85 20 - 25 2 Jedi za na en krož‐ nik 85 20 - 25 2 Vroči Zrak + Manj Pare Dodajte približno 300 ml vode. Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Sveže francoske štručke, 40 - 50 g 200 20 - 30 2 Sveže francoske štručke, 40 - 50 g, zamrznjene 200 25 - 35 2 Pečenje kruha in peciva • Lastnosti vaše pečice so lahko drugačne, kot so bile lastnosti prejšnje. Vaše običajne nastavitve (temperaturo, čas priprave hrane) in položaje rešetk prilagodite glede na vrednosti v razpredelnicah. • Proizvajalec priporoča, da prvič uporabite nižjo temperaturo.
Rezultati peke Možen vzrok Rešitev Kolač ni enakomerno porja‐ vel. Temperatura pečice je previ‐ soka in čas pečenja prekra‐ tek. Nastavite nižjo temperaturo in daljši čas pečenja. Kolač ni enakomerno porja‐ vel. Zmes je neenakomerno po‐ razdeljena. Zmes porazdelite enakomer‐ no po pekaču. Kolač ni pečen v predvide‐ nem času pečenja. Temperatura pečice je pre‐ nizka. Pri naslednji peki nastavite nekoliko višjo temperaturo.
Torte / pecivo / kruhki na pekaču Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Pletenica / Ple‐ ten kolač Gretje zgoraj/ spodaj 170 - 190 30 - 40 3 Božični kolač Gretje zgoraj/ spodaj 160 - 1801) 50 - 70 2 Kruh (rženi kruh): 1. Prvi del pe‐ ke. 2. Drugi del peke. Gretje zgoraj/ spodaj 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
Drobno pecivo Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
Narastki in gratinirane jedi Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
Torte / pecivo / kruhki na pekaču Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Princeskini kro‐ fi / Ėclair 160 - 1801) Drobljenec 150 - 160 Položaj rešetk 2 položaja 3 položaji 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Pečico predhodno ogrejte. Piškoti / small cakes / drobno pecivo / pecivo / rulade Jed Temperatura (°C) Čas (min.
s pečenjem pri 80 °C. Te funkcije ne uporabljajte za perutnino. 2. Meso postavite na rešetko v pečici v vročem pekaču. 3. Sondo za meso potisnite v meso. 4. Izberite funkcijo Pečenje z nizko temp. in nastavite pravo končno temperaturo jedra. Ko uporabljate to funkcijo, hrano vedno pecite brez pokrova. 1. Meso pecite v ponvi na kuhalni plošči pri zelo visoki nastavitvi 1 - 2 minuti na vsaki strani. Jed Količina Temperatura (°C) Čas (min.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Piroge (ruska različi‐ ca prepognjenke) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Pečico predhodno ogrejte. 2) Uporabite globok pekač. Pečenje mesa • Za pečenje uporabite posodo, ki je odporna na toploto (preberite navodila proizvajalca). • Velike kose mesa lahko pečete neposredno v globokem pekaču (če obstaja) ali na rešetki nad globokim pekačem. • Pusto meso pecite v posodi s pokrovom. Tako je pečeno meso bolj sočno.
Svinjina Jed Količina (kg) Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Pleče/vrat/ šunka 1 - 1.5 Infra peče‐ nje 160 - 180 90 - 120 1 Kotlet/rebrca 1 - 1.5 Infra peče‐ nje 170 - 180 60 - 90 1 Mesna štruca 0.75 - 1 Infra peče‐ nje 160 - 170 50 - 60 1 Svinjska krača (predhodno kuhana) 0.75 - 1 Infra peče‐ nje 150 - 170 90 - 120 1 Teletina Jed Količina (kg) Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
Perutnina Jed Količina (kg) Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Porcije pe‐ rutnine 0,2 - 0,25 vsaka Infra peče‐ nje 200 - 220 30 - 50 1 Pol piščan‐ ca 0,4 - 0,5 vsaka Infra peče‐ nje 190 - 210 35 - 50 1 Piščanec, pitanec 1 - 1.5 Infra peče‐ nje 190 - 210 50 - 70 1 Raca 1.5 - 2 Infra peče‐ nje 180 - 200 80 - 100 1 Gos 3.5 - 5 Infra peče‐ nje 160 - 180 120 - 180 1 Puran 2.5 - 3.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2. stran Svinjska za‐ rebrnica 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Telečja zarebr‐ nica 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jagnječja za‐ rebrnica 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Cela riba, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Veliki žar Jed Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Praženi krompir-Rö‐ sti 210 - 230 20 - 30 3 Lazanja/Kaneloni, sveži 170 - 190 35 - 45 2 Lazanja/Kaneloni, zamrz. 160 - 180 40 - 60 2 V pečici pečen sir 170 - 190 20 - 30 3 Piščančje perutnice 190 - 210 20 - 30 2 Zamrznjeni pripravljeni obroki Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
Jed Količina (kg) Čas odta‐ ljevanja (min.) Dodatni čas odta‐ ljevanja (min.) Opombe Jagode 0.3 30 - 40 10 - 20 - Maslo 0.25 30 - 40 10 - 15 - Smeta‐ na 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Smetano stepajte, ko še vedno vsebuje zmrznjene delce. Torta 1.4 60 60 - Sterilizacija - Gretje spodaj • Uporabite le kozarce za vlaganje enakih velikosti. • Ne uporabljajte kozarcev z navojnim in bajonetnim pokrovom ali kovinske posode. • Pri tej funkciji uporabite prvo rešetko od spodaj.
Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do začetka vretja (min.) Nadaljevanje pri 100 °C (min.) Kumare 160 - 170 50 - 60 - Mešana zelenjava 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kolerabica / grah / beluši 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Pustite stati v pečici, ko jo izklopite. Sušenje - Vroči zrak • Pekač prekrijte s proti maščobi odpornim papirjem ali papirjem za peko. • Za boljše rezultate pečico izklopite po polovici časa sušenja, odprite vrata in za dokončanje sušenja pustite, da se ohlaja čez noč.
• Za čiščenje kovinskih površin uporabite namensko čistilo. • Notranjost naprave po vsaki uporabi očistite. Nakopičena maščoba ali drugi ostanki hrane se lahko vžgejo. Pri ponvi za žar je nevarnost večja. • Trdovratnejšo umazanijo očistite s posebnim čistilom za pečice. • Vso opremo očistite po vsaki uporabi in pustite, da se posuši. Uporabite mehko krpo s toplo vodo in čistilno sredstvo.
OPOZORILO! Ob odstranjevanju vrat z naprave bodite previdni. Vrata so težka. 1. Vrata povsem odprite. 2. Do konca pritisnite vpenjalni ročici (A) na tečajih. 9. Stekleno ploščo očistite z vodo in milom. Stekleno ploščo temeljito osušite. Ko končate s čiščenjem, namestite steklene plošče in vrata. Ponovite zgornje korake v obratnem zaporedju. Najprej vstavite manjšo ploščo, nato pa večjo. Zamenjava žarnice Na dno notranjosti naprave postavite krpo.
ODPRAVLJANJE TEŽAV OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Kaj storite v primeru ... Težava Možen vzrok Rešitev Pečice ni mogoče vklopiti ali je uporabljati. Pečica ni priključena na na‐ pajanje ali je priključena ne‐ pravilno. Preverite, ali je pečica pra‐ vilno priključena na napaja‐ nje (oglejte si vezalno she‐ mo, če je na voljo). Pečica se ne segreje. Pečica je izklopljena. Vklopite pečico. Pečica se ne segreje. Ura ni nastavljena. Nastavite uro. Pečica se ne segreje.
Težava Možen vzrok Rešitev Na prikazovalniku se prikaže koda napake, ki je ni v raz‐ predelnici. Elektronska okvara. • • Servisni podatki Če rešitve težave ne morete najti sami, se obrnite na prodajalca ali pooblaščen servisni center. Izklopite pečico z glavno varovalko ali zaščitnim stikalom v omarici z varo‐ valkami in jo ponovno vklopite. Če se na prikazovalniku ponovno prikaže koda napake, se obrnite na oddelek za pomoč stran‐ kam.
Vrsta pečice Vgradna pečica Teža 38.5 kg EN 60350-1 - Gospodinjski aparati za kuhanje z elektriko - 1. del: štedilniki, pečice, parne pečice in žari - Postopki za merjenje učinkovitosti delovanja. Priprava hrane z ventilatorjem Ko je mogoče, uporabljajte funkcije pečice z ventilatorjem, da prihranite energijo. Akumulirana toplota Pri nekaterih funkcijah pečice se v primeru, da vklopite program z izbiro Trajanje ali Konec ter pečenje traja več kot 30 minut, grelca samodejno izklopita 10 % prej.
867316634-B-392016
