User manual

Produkt Czas (min)
Kalafior, cały 35 - 45
Fenkuł, marchew, ka‐
larepa pokrojone w
paski
35 - 45
Zielona fasolka 35 - 45
Karczochy 50 - 60
Buraczki 70 - 90
Przystawki/dodatki
Produkt Czas (min)
Tagliatelle, świeże 20 - 25
Knedle drożdżowe 30 - 40
Produkt Czas (min)
Gotow. ziemniaki,
ćwiartki
35 - 40
Ryż (proporcja
woda/ryż 1,5:1)
35 - 40
Knedle chlebowe 35 - 45
Knedle ziemniaczane 35 - 45
Polenta (proporcja
płynu 3:1)
45 - 50
Ziemniaki w mundur‐
kach, średniej wiel‐
kości
45 - 55
Ryba
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min)
Filet z flądry 80 15
Krewetki, świeże 85 20 - 25
Małże 96 20 - 30
Filety z łososia 85 25 - 35
Krewetki, mrożone 85 30 - 40
Pstrąg, 0,25 kg 85 30 - 40
Pstrąg potokowy, 1 kg 85 40 - 45
Mięso
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min)
Chipolatas 80 15 - 20
Pierś kurczaka, gotowana 90 25 - 35
Szynka gotowana 1 kg 96 55 - 65
Kurczak z wody, 1-1,2 kg 96 60 - 70
Cielęcina / schab wieprzowy, 0,8-1 kg 90 80 - 90
Peklowany i lekko wędzony karczek wieprzowy z
wody
90 90 - 110
Tafelspitz (wołowina gotowana) 96 110 - 120
23