User manual

Pieczenie parowe
Używać wyłącznie żaroodpornych i
nierdzewnych naczyń lub pojemników na
żywność ze stali chromowej.
Podczas pieczenia na więcej niż jednym
poziomie upewnić się, że przestrzeń
między półkami umożliwia cyrkulację pary.
Rozpocząć pieczenie z zimnym
piekarnikiem, o ile w poniższej tabeli nie
zaleca się nagrzewania wstępnego.
Tabela ilości wody do
gotowania na parze
Czas (min) Woda w szufla‐
dzie na wodę (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
Gotowanie na parze
OSTRZEŻENIE! Gdy funkcja
jest włączona, należy
zachować ostrożność przy
otwieraniu drzwi urządzenia.
Może dojść do uwolnienia pary.
Sterylizacja
Ta funkcja umożliwia przeprowadzenie
sterylizacji naczyń (np. butelek dla
niemowląt).
Umieścić czyste naczynia do góry dnem,
na środku rusztu, na pierwszym poziomie
piekarnika.
Wlać do szuflady maksymalną ilość wody i
ustawić czas na 40 minut.
Gotowanie
Ta funkcja umożliwia przyrządzanie
każdego rodzaju żywności – świeżej lub
mrożonej. Można jej używać do
gotowania, podgrzewania, rozmrażania,
gotowania lub blanszowania warzyw,
mięsa, ryb, makaronów, ryżu, kaszy
manny i jajek.
Za jednym razem można przyrządzić cały
posiłek. Należy gotować razem potrawy o
wymagające podobnego czasu gotowania.
W przypadku jednoczesnego
przyrządzania kilku potraw należy użyć
maksymalnej zalecanej ilości wody.
Użyć drugiego poziomu piekarnika.
Użyć wody w ilości określonej w tabeli
ilości wody do gotowania na parze. Jeśli
czas gotowania przekracza 60 minut,
należy dodać 150 ml na każde 10 minut.
Ustawić temperaturę na 96°C, o ile w
tabeli poniżej nie zalecono innego
ustawienia.
Warzywa
Produkt Czas (min)
Nadziewane pomido‐
ry
15
Szpinak 15
Cukinia, plastry 15 - 20
Grzyby krojone 15 - 20
Bakłażany 15 - 25
Brokuły, cząstki 20 - 25
Roszpunka, cząstki 20 - 25
Groszek 20 - 25
Papryka, paski 20 - 25
Kapusta włoska 20 - 25
Kalafior, cząstki 25 - 30
Zielone szparagi 25 - 35
Seler, kostka 25 - 35
Por, krążki 25 - 35
Brokuły, całe 30 - 40
Brukselka 30 - 40
Biała fasola 30 - 40
Białe szparagi 35 - 45
Skorzonera 35 - 45
22