User manual

Produkt Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Wędzony
karczek
wieprzowy
0,6-1 kg
160 - 180 60 - 70
Pieczeń
wołowa 1
kg
180 - 200 60 - 90
Kaczka
1,5-2 kg
180 70 - 90
Produkt Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Pieczeń
cielęca 1
kg
180 80 - 90
Pieczeń
wieprzowa
1 kg
160 - 180 90 - 100
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Gęś 3 kg 170 130 - 170 1
Regeneracja
Użyć drugiego poziomu piekarnika.
Ustawić temperaturę 110°C.
Produkt Czas (min)
Dania na jednym talerzu 10 - 15
Makaron 10 - 15
Ryż 10 - 15
Kluseczki 15 - 25
Pieczenie ciast
• Zaleca się ustawienie za pierwszym
razem niższej temperatury.
• Piekąc ciasta na więcej niż jednym
poziomie, można wydłużyć czas
pieczenia o 10-15 minut.
• Ciasta i ciastka na różnych poziomach
nie zawsze przyrumieniają się
równomiernie. Nie ma potrzeby zmiany
ustawienia temperatury w takim
przypadku. W trakcie pieczenia
produkty przyrumienią się
równomiernie.
• Blachy mogą odkształcać się podczas
pieczenia. Po ostygnięciu blach
odkształcenia znikną.
Wskazówki dotyczące pieczenia ciast
Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐
na
Środek zaradczy
Spód ciasta nie jest od‐
powiednio przyrumie‐
niony.
Wybrano nieodpowiedni po‐
ziom piekarnika.
Umieścić ciasto na niższym po‐
ziomie piekarnika.
28